Vilket kvarter att äta i Istanbul?

Istanbul är en unik stad inte bara med sin historia och kultur utan också med sina unika smaker. Så vad är dessa smaker av Istanbul, vilket kvarter att äta i Istanbul? Här är speciella smaker identifierade med distrikterna i Istanbul...

Istanbul, som har en annan historia i varje distrikt, har utvecklat en unik kulinarisk kultur över tid, till skillnad från städerna i Anatolia. Vi sökte efter dig var och vad du ska äta medan du vandrar på Istanbul.

Kanlica YOGHURT den

Ät denna yoghurt, som är känd med namnet på det distrikt det är känt för, kan aldrig glömma det igen. Familjer som kom till Kanlıca från Bulgarien under det ryska-osmanska kriget, som var känt som kriget 93 i historien, tog med sig receptet på denna speciella yoghurt. Med tiden blir denna yoghurt, som älskas av befolkningen i Istanbul, en symbol för Kanlıca. Den viktigaste funktionen som skiljer Kanlıca yoghurt från andra yoghurt är att den äts med pulveriserat socker.

SULTANAHMET MEATBALLS

Historien om Sultanahmet köttbullar, som började 1920 med Mehmet Seracettin Beys köttbollbutik som öppnades i Sultanahmet, fortsätter även efter att ett halvt sekel har gått. Trots att ett halvt sekel gick motståndade de olika restauranger och snabbmatskedjor som öppnade sig för regionen med tiden. Sultanahmet köttbullar, som är en av de smakar som är oundgängliga för Istanbul, kommer att få våra smaklånga att smaka längre. Ser ut.

BEYOĞLU CHOCOLATE

Smak av Schweiz chokladDen mest nostalgiska smaken på Istiklal Avenue, som konkurrerar med företaget, är choklad. Motstår tiden bland den oändliga mängden Istiklal Avenue och fortfarande Istanbul favoriter Om du fortfarande inte har köpt choklad från Beyoğlu Çikolatacıları, en av delikatesserna, Du borde prova det.

UNKAPANI PILAVICI

Istanbul favorit smaker på gatanEn av dem är kyckling risd. Det mest läckra kycklingriset säljs i Unkapanı. Street pilafing, som startade för första gången i Istanbul för 100 år sedan, fortsätter fortfarande att mata Istanbul-invånare.

SÜLAYMANİYE KURUFASULYECİSİ

Den mest föredragna baljväxten från det turkiska köket är torkade bönor. Kurufaseans måltid är den bästa i Istanbul Sulaymaniyahgjort i. Sülaymaniye-bönorna erbjuder alternativ som pastrami, pastrami eller ris för trånga för att kunna sitta dygnet runt.

LOJALITET boza

En av de mest populära dryckerna under vintermånaderna är brun. Boza tillverkades för första gången av Hacı Sadık Bey, som emigrerade från Albanien. Boza, som var älskad av palatsområdet, hördes och älskades av alla Istanbulites över tid. Hacı Sadık Bey öppnade Vefa Bozacısı, som fortfarande är på sin nuvarande plats 1876. Den dagen bildas långa köer framför Vefa Bozacısı.

RELATERADE NYHETERDe äldsta och mest värdefulla lägenheterna i Istanbul

RELATERADE NYHETERDe mest populära skurkens karaktärer i turkiska TV-serier