Det enklaste basreceptet

Frukosten blir oundgänglig, smaken förblir på gommen och mjuk källare konsumeras i Anatolia när som helst på dagen. Vi delar med dig det praktiska receptet på läcker källare som du kan konsumera vid tetider. Du kan ta en titt på vår artikel för att lära dig knepen för hur man gör bazlama och hur.

Bazlama, som är en typ av bröd från turkiska rätter, kan lätt användas hemma på marknader eller kaféer. Många olika typer kan tillverkas med olika material; som köttfärs och ost. Det är mycket känt särskilt i Çukurova-regionen. Vanlig typ kallas också pıtpıt i Samsun-regionen. Bazlama, som kommer att ge en helt ny smak till dina frukostbord, är legendarisk med sin mjuka struktur. Du kan också laga källaren, som traditionellt tillagas på ett ark, i en gjutjärnspanna hemma. För steg-för-steg basering och trick nyheterDu kan bläddra igenom vår.

UTSKRIFTSRESULTAT:

MATERIEL

4 koppar mjöl
1 te glas varmt vatten
1 te glas varm mjölk
1 te glas olja
1 mat sked socker
1 tesked salt
1 paket för att torka litet

PREPARAT

När du startar receptet lägger du varmt vatten, varm mjölk, socker och jäst i en skål. Blanda väl.

Tillsätt sedan oljan och saltet när jästen upplöses.

Tillsätt mjölet långsamt och låt det vila i en timme efter knådningen.

Gör maräng från resten av degen och rulla ut dem med en kavel.

Skär avrundade skivor av önskad deg och koka på låg värme i den gjutna pannan.

Njut av din måltid ...

TIPSPUNKTER:

Degen bör vara mer rinnande än konsistensen på öronflänsen.

Taket måste förvärmas medan du lagar baserna.

RELATERADE NYHETERHur beräknas bröllopsförberedelser och budget? 2020 äktenskapskostnader

RELATERADE NYHETERHur gör jag konditorier?

RELATERADE NYHETERSäsongens mest eleganta sängäckemodeller och priser