Helande lager av höst: gula frukter och grönsaker

Vad sägs om att spara energi för vintern genom att konsumera gula och orange frukter och grönsaker på hösten?

Med minskningen av soliga dagar på hösten minskar känslan av energi och lycka. Under denna period när kroppen behöver mer av seratonin ökar behovet av kolhydrater för att ersätta den förlorade energin. Medan kolhydratkonsumtionen ökar nivån av serotonin, kommer en balanserad diet när det gäller vitaminer och mineraler att stödja energibehovet.

Äter färsk frukt och grönsaker under högsäsong med högt antioxidantinnehåll "Nutritionist och dietist Banu Kazanç, som påpekade att det kan skydda och förbättra prestanda," Greengrocer bänkar; kål, blomkål, skär, rödbetor, äpplen, apelsiner, mandariner, bananer, röd fylld med rädisor, purjolök, doftande kvitten, granatäpplen och deras smaker och färger specifika för hösten Det började. Du kan förbereda kroppen på vintern genom att konsumera dessa frukter och grönsaker som är fördelaktiga för varandra. ”

Dyt uppgav att orange grönsaker innehåller betakaroten och A-vitamin. Intäkter, "

hälsaEn viktig hud, hjärta, synfunktioner, en viktig faktor för att minska risken för vissa cancersjukdomar och ett starkt immunsystem orange grönsaker och frukter, som har en roll, är fettfattiga och innehåller mycket fiber utöver deras antioxidantegenskaper. ” Han sa.

morötter

Morötter är en utmärkt källa till betakaroten. Den kan konsumera den orange färgade grönsaken som en rå mellanmål. Du kan dricka juicen. Du kan lägga till det i sallader, soppor, grönsaksrätter och konsumera det som en sidorätt. Istället för att äta råa morötter; Det är mer användbart om du lätt lagar betakaroten för mer användning i kroppen.

pumpa

Vinter squash innehåller kalium samt beta-karoten. Kalium är ett mineral som vanligen finns i frukt och grönsaker, inklusive apelsinfrukter och grönsaker. Du kan använda denna trendiga höstgrönsak i desserter som pumpadessert, pumpaostkaka. olika former, inklusive pumpasoppa, zucchini fritters och till och med zucchini pasta. Du kan använda.

Citrus: Orange, mandarin, grapefrukt och citron

mest odlas och konsumeras massor av vitaminrika citrusfrukter på vintern i Medelhavsområdet i Turkiet; innehöll C-vitamin Tack vare det skyddar det oss från sjukdomar på kalla dagar. Frukter som citron, apelsin, grapefrukt; Den är mycket rik på flavonoid, som har C-vitamin och cancerförebyggande egenskaper. Tack vare detta antioxidantämne förhindras artärer och hjärtskador.

Dessa frukter, som vi känner som en källa till vitamin C; Faktum är att när den konsumeras med massa erbjuder den andra näringsämnen som är lika fördelaktiga för människors hälsa som C-vitamin. Pektin är en fiber som har många fördelar när det gäller att kontrollera kolesterol och balansera blodsockret. Heseperidine, som finns i vita fibrer i botten av skalet, har antioxidantegenskaper. För honom är det bättre att äta frukt än att dricka vatten.

kvitten

'vintern nyheterKvitten, känd som cisi, är känd för att vara mycket fördelaktig för hjärta, lunga, hals, mage, njure, ögon, tarmar, munbesvär och menstruationsblödning. proteinkolhydrater, kalciumFörutom järn, fosfor, kalium, natrium och C-vitamin; På grund av dess låga sockerinnehåll kan den lätt konsumeras av diabetiker. Vanligtvis görs dessert, kompott, gelé och sylt.