Kan kyld mjölk återvärmas och jäsa? Hur jäser man yoghurt igen om den inte håller?
Miscellanea / / November 15, 2023
Många som vill konsumera naturlig yoghurt, som har otaliga fördelar för människors hälsa, provar hemjäsningsmetoden. Vi har forskat åt dig om en lösning som du enkelt kan lösa om yoghurten, som rekommenderas även för spädbarn på grund av sin höga kalciumhalt, inte fungerar under jäsning. Så, hur sparar man yoghurt vars jäst inte håller? Vad är metoden för att jäsa om yoghurten som inte fastnar? Svaren finns i våra nyheter...
För att kunna konsumera yoghurt, som vi alla älskar, på ett hälsosammare sätt väljer vi att jäsa den hemma med traditionella metoder istället för att köpa den på marknaden. Men ibland kan oönskade missöden inträffa när man gör yoghurt hemma. Det finns några metoder som du omedelbart kan använda för att förhindra att yoghurt fastnar, vilket händer många hemmafruar under jäsning. Ibland, om yoghurten du jäst för varm eller för kall inte fungerar, kan du spara yoghurten och jäsa den igen med de metoder vi ger dig. Men hur? Här är den effektiva metoden som du snabbt kan applicera ifall yoghurten inte fungerar under jäsning...
RELATERADE NYHETERHur gör man yoghurtdiet? Får yoghurtdieten dig att gå ner i vikt? 3 dagars yoghurtdiet
HUR SPARAR MAN YOGHURT MED KVARSTJÄST?
Du kan följa stegen nedan för att lösa detta problem, som många människor på internet undrar över.
Om din yoghurt inte fungerar efter alla besvär, ställ först in ugnen på 45 grader.
Sätt sedan in yoghurtgrytan i ugnen och låt den stå i 45 minuter.
När tiden är ute, ta bort grytan från ugnen. Du kommer att se att din yoghurt är jäst och blir som en sten. Det är så enkelt...
Kan kyld mjölk återvärmas och jäsa?
HUR MÖJLER MAN DEN ENKLASTE YOGHURTEN?
Mycket KvinnaVi delar med oss av det mest praktiska sättet att jäsa yoghurt, som många inte vågar prova. Efter att ha provat denna metod kommer du enkelt att kunna göra din egen yoghurt hemma utan någon rädsla.
MATERIAL:
3 kilo mjölk (helfett)
1 och en halv matsked färsk osur yoghurtjäst
1 kruka eller glasburkar
Den mest praktiska yoghurtjäsningen
TILLVERKNING:
Häll först mjölken du köpt i en kastrull. Glöm inte att blöta grytan med vatten innan den hälls upp. På så sätt kan du förhindra att mjölken fastnar i grytan.
Koka sedan upp mjölken. När det kokar, stäng av värmen och ställ åt sidan för att svalna. Kontrollera temperaturen då och då.
Du kan kontrollera när mjölken har svalnat ordentligt genom att doppa lillfingret i mjölken. När mjölken är tillräckligt varm för ditt lillfinger betyder det att den är redo att jäsa.
Du kan börja jäsa mjölken. För att göra detta, tillsätt några skedar mjölk till 1 och en halv matsked färsk yoghurt i en skål och blanda.
Efter blandning, häll det direkt i mjölken och rör om med en träslev.
Du kan antingen låta den stå kvar i grytan utan att blanda för mycket eller hälla den i glasburkar för att jäsa.
Om du hällde det i glasburkar, stäng locken. Om du lämnade det i en kastrull, stäng locket på din gryta.
Efter att denna process är klar kan du starta fermenteringsprocessen på två sätt. 1. I den här metoden kan du lägga den åt sidan i rumstemperatur och lägga en trasa på den för att täcka den.2. I metoden kan man låta den jäsa genom att ställa den i en het ugn.
Om du följer alla steg noga i yoghurtjäsningsprocessen kan du få en stensäker yoghurt.
ETIKETTER
DELA MED SIG
Gulsah KerimogluYasemin.com - Chefredaktör