Med denna metod blir inte bakverken unken! Hur gör man väldigt mjuka bakverk?

"Poğaça", ett av de mest populära bakverken i det turkiska köket, blir inte inaktuellt med den metod vi använder. Dessutom är den mjuk inuti. Låt oss se hur man gör mycket mjuka bakverk.

Bakverk, som konsumeras med glädje i det turkiska köket och har en mängd olika varianter, maximerar sin smak med ingredienserna som läggs i den. Genom att känna till knepen kan du få ett praktiskt och gott bakverk. Du kommer inte att kunna få nog av ditt bakverk med dessa livräddande metoder när du gör bakverk i ditt kök. Låt oss ta en titt på hur man gör bakverk som du kan göra hemma men som inte skiljer sig från de som säljs i konditorier, med det här receptet.

Recept på mjuka bakverk

MYCKET MJUKT BAGRECEPT:

MATERIAL

1 förpackning färsk jäst
1 glas vatten
1 glas vatten Mjölk
4-5 matskedar socker
1 tekopp olja
2 ägg 
1 paket bakpulver
1 tsk salt
1 matsked vinäger
2 matskedar smör
6 dl mjöl

För invändigt bruk;

Chokladchips, oliver eller ost

bakverksrecept som inte blir inaktuella

TILLVERKNING

Blanda först jäst, mjölk, vatten och gurkmeja och låt stå i hörnet i 10-15 minuter.

Tillsätt sedan vätskan, 2 äggvitor och 6 dl mjöl.

Knep: I detta skede, innan du tillsätter mjölet, blanda det väl med bakpulvret och saltet och tillsätt det till den flytande blandningen.

Efter att långsamt tillsatt mjölet till den flytande blandningen, tillsätt en matsked vinäger till den fasta degen.

Tillsätt 2 matskedar smör efter att degen kommit ihop.

Täck degen och ställ den på en varm plats och låt vila i 1 timme.

Lägg den vilade degen på plåten för att forma den.

Tillsätt fyllningen du vill ha, forma den och lägg den på brickan.

Grädda i 180 grader i 20-25 minuter.

Smaklig måltid...

Om redaktören

Han tog examen från Üsküdar Universitys avdelning för nya medier och journalistik 2022. Efter att ha arbetat med fotografi och sociala medier under hela sin utbildning började han internetjournalistik. Han fortsätter sin karriär som redaktör på Yasemin.com, en webbplats inom Channel 7 Media Group.