Hur gör man Konyas lokala munk? Konya bullrecept

Konya-köket, som innehåller viktiga smaker från det anatoliska köket, går utöver gränserna med lokala smaker. Vi kommer att ge dig ett munkrecept från Konya-köket, som har många olika smaker. Här är receptet på Konyas lokala smak, munkar...

Äta har varit ett av de viktigaste stegen för människor att överleva sedan urminnes tider. Çatalhöyük, den första kända bosättningen i världen och där urbaniseringsstegen togs, blev en vändpunkt för Konya-köket. Mat för den förnyande och föränderliga världen är början på detta historiska arv. Konya-köket, som bär på det viktiga arvet från Anatolien, har format förståelsen för mat med dess lokala smaker. Speciellt en av de lokala smakerna, 'Konya bun', hör till de oumbärliga smakerna. Om du vill inkludera en lokal smak i ditt kök idag, är Konya-bulle precis för dig! kom igen Hur man gör en konyabulle Låt oss se tillsammans.

RELATERADE NYHETERHur gör man MasterChef kanelbullar? MasterChef kanelbullar recept!

KONYA BULAR RECEPT:

MATERIAL

3 koppar mjöl
Ett halvt glas mjölk
Ett halvt glas smält smör
1 ägg
1 tsk pulveriserad jäst
1 tesked salt
1 tsk mahlep

Till sås;

1 msk silad yoghurt
2 matskedar smör
1 msk svart spiskummin

TILLVERKNING

Lägg mjölet i en djup skål och gör ett hål i mitten.

Tillsätt mjölk, olja, mahlep, salt, ägg, jäst och knåda. Vila i 20 minuter.

Kavla ut en halv tum med hjälp av en kavel.

Skär sedan degen med en fyrkantig form.

Och lägg den på brickan.

Lägg sedan alla ingredienser till såsen i en skål och blanda.

Bred ut såsen på konyabullen du skär.

Sätt in den i ugnen på 180 grader och vänta tills den blir gyllenbrun.

Smaklig måltid...