Hur man gör torta mimosa MasterChef torta mimosa recept! Italiensk tårta torta mimosa

Ett utsökt dessertrecept känt som mimosa kaka, "torta mimosa" är en italiensk dessert. Den italienska desserten, som har fått sitt namn från sin likhet med mimosablomman, är aptitretande med sitt utseende. Så hur gör man Torta mimosa? MasterChefs jurymedlem Danilo Zanna recept och torta mimosa recept är med dig...

Torta mimosa, en italiensk tårta med en intressant historia, gjordes av italienska konditor Adelmo Renzi på 1950-talet. Kakan, som ser ut som en mimosablomma, är aptitlig med sitt utseende. Den är ganska nyfiken och dess konstruktion är också mycket försiktig. torta mimosa recept började sökas i sökmotorer. Så hur gör man torto mimosa? Vad är receptet på Torto mimosa kaka? Här är detaljerna i vår steg-för-steg-artikel om beredning och recept på torto mimosa-kaka, som är känd för MasterChef.

RELATERADE NYHETERHur gör man den enklaste mullvadstårtan? Recept på mini mullvadstårta

MasterChef mimosa tårta recept

TORTO MIMOSA RECEPT:

MATERIAL

6 ägg
250 gram socker
300 gram mjöl
10 gram vaniljsocker

Till puddingen;

4 ägg 
5 matskedar socker
40 gram mjöl
1 citronskal
1 nypa vanilj
Grädde
200 millimeter vatten
1 matsked svart mullbärssirap
1 matsked strösocker

RELATERADE NYHETERHur gör man rånpuddingkaka? Enkelt tårtrecept med få ingredienser!

Mimosa tårta recept

TILLVERKNING

Börja göra tårtan med sockerkakan först.

Nödvändigt material för detta; Ta upp gulan av 6 ägg och 250 gram socker i en djup skål och vispa med hjälp av en mixer. När äggen börjar jäsa, tillsätt 300 gram mjöl och 10 gram vanillin. I det här skedet börjar du tillsätta äggvitorna, vispa långsamt.

Bred ut smör i skålen du ska lägga blandningen i och strö över lite mjöl.

Grädda din tårta i förvärmd ugn på 180 grader i 30 minuter.(Temperaturen varierar från ugn till ugn, du kan justera den efter din egen inställning.)

Ta ut den bakade kakan från ugnen och låt den svalna och ta sedan bort den från formen.

Till puddingen; Blanda noggrant 4 äggulor med 5 matskedar socker.

Tillsätt 40 gram siktat mjöl, skal av 1 citron, vanillin och vatten och blanda.

Medan du gör detta, koka upp 400 millimeter mjölk i en kastrull.

Torta mimosa tårta recept

Häll långsamt den kokande mjölken i blandningen i den andra grytan, blanda och låt den få en puddingskonsistens.

Slå in puddingen med hushållsfilm och ställ in den i kylen.

Vispa sedan 250 ml rågrädde i en skål tills det stelnar.

Ta den avsvalnade vaniljsåsen från kylen och blanda.

Koka däremot upp 1 msk strösocker, 200 ml vatten och 1 msk svart mullbärssirap i en kastrull.

Ta den förberedda kakan och skär den horisontellt med hjälp av snöre.

Töm försiktigt insidan av underlaget och placera de resulterande smulorna i ett hörn.

Blöt kakan med svart mullbärssirap och fyll botten med vaniljsås. (reservera några till toppen)

Lägg sedan den andra halvan av kakan på kakan.

Tillsätt resterande vaniljsås på ytan av kakan.

Krossa smulorna av kakan du skär inifrån med händerna och täck kakan.

Din mimosa kaka är klar.

Glöm inte att vila kakan i kylen minst 1 timme innan servering.

Smaklig måltid...