Hur gör man den berömda osmanska syrarätten? Tips på sur mat

Vad sägs om att ta med den godaste formen av torkad okra till dina bord med sur mat? Vi ger dig receptet på den berömda syrarätten från den osmanska perioden. Hur gör man den berömda osmanska syrarätten? Vilka är tricken med den sura maten? Alla detaljer finns här.

Ursprunget till syrarätten, som registrerades som gödselvaccin tidigare, är baserat på det arabiska köket. Sur maträtt, en av favoritsmakerna i det osmanska palatsköket, är gjord på torkad okra. Sur mat, som kommer att ta sin plats på dina vinterbord, är ett mycket hälsosamt och näringsrikt recept. Detta unika recept, som kommer att stärka ditt immunförsvar med sitt rikliga innehåll av benbuljong, kommer att uppskattas av alla med sin smak. Du kan förbereda syrareceptet, som vi erbjuder dig med alla knep nedan, på ett praktiskt och enkelt sätt.

SYRA MAT RECEPT:

MATERIAL

300 gram torkad okra
3 matskedar mjöl
4 koppar benbuljong
3 matskedar smör
4 matskedar olivolja
1 tsk salt
1 tsk mald svartpeppar
1 Dessertsked paprika

TILLVERKNING

Koka okran i kokande vatten.

Ta upp buljongen i grytan, tillsätt mjölet och blanda, tillsätt salt och peppar och fortsätt mixa.

Häll av den kokta okran och ta bort den från tråden.

Ta upp den mjöliga delen som ska utgöra botten av rätten på serveringsfatet.

Smält smöret i pannan och tillsätt okran.

Tillsätt salt, peppar, rödpepparflingor och olivolja och vänd ner okran i pannan några gånger.

Ta upp den sauterade okran på ett serveringsfat.

Smaklig måltid...