Hur gör man en hjärnsallad? Recept på kall hjärnsallad! MasterChef hjärnsallad

Även om det kan låta konstigt när dess namn hörs, bör du definitivt prova receptet "Hjärnsallad". Hjärnsallad, som konsumeras som förrätt i Egeiska regionen, muntrar upp gommen med sitt recept. Vi kommer att ge detaljerad information om hur hjärnsalladen, som är på agendan igen med MasterChef, görs. Så, hur gör man hjärnsallad på pålägg?

Hjärna, en av slaktbiprodukterna, konsumeras ofta av sina älskare. Även om det kan verka läskigt för vissa, har vi idag kommit till dig med ett recept som får dig att älska hjärnan. Hjärnsallad, som också står på agendan i MasterChef, är perfekt för den som letar efter ett annat recept. Hjärnsallad, som också är praktisk i sin beredning, är en oumbärlig aptitretare för det turkiska köket.

Olika recept drar till sig uppmärksamhet i det turkiska köket, där får- och kalvköttshjärnor konsumeras mycket. Idag beskriver vi hjärnan som kan ses med olika recept som hjärnpanna, ugnsfårshjärna, med en lättlagad hjärnsallad åt dig. kom igen hur man gör hjärnsallad låt oss ta en titt.

Hur man gör en hjärnsallad

HJÄRNSALLAD RECEPT:

MATERIAL

1 fårhjärna
1 matsked vinäger
1 tsk salt
4 glas vatten

För salladsdressing;

saft av 1 citron
1 tsk vinäger
3-4 matskedar olivolja
Persilja
1 tsk salt (anpassa efter din smak)
1 riven vitlöksklyfta

För ovanstående;

Persilja och röd chilipulver

RELATERADE NYHETERHur lagar man hjärnan? Vilka är hjärnans matlagningsknep hemma? Den enklaste hjärnsalladen

hjärnsallad

TILLVERKNING

Tvätta försiktigt hjärnorna på fåren, lägg dem i en kastrull med vatten och koka dem. Tillsätt en nypa salt och vinäger och koka på medelvärme i 15-20 minuter.

Förbered sedan kallt vatten i en djup skål där du lägger 5-6 isbitar i hörnet. Och lägg omedelbart de tömda hjärnorna i kallt vatten. Dra här försiktigt bort membranet.

I det här skedet kan du hacka pålägget om du vill.

Hacka sedan persiljan och lägg den på serveringsfatet.

Servera med citronsaft och olivolja.

Smaklig måltid...

RELATERADE NYHETER

Abborrecept på papper! Hur lagar man havsabborre på papper? Abborrtrick på MasterChef-papper