Hur får man baigan choka att höra av MasterChef? Recept på rostad auberginesås (baigan choka).

Baigan choka, en östindisk typ av rätt, har blivit en av såserna vars recept är eftertraktat av MasterChef-programmet. Baigan choka, gjord av rostad aubergine och lämplig för turkisk smak; Den har visat sig bland de smaker som bör provas med sin lena konsistens och tillfredsställande karaktär. Så, hur gör man baigan zhoka, vilket är spännande i Masterchef-programmet?

De karibiska smakerna som MasterChef diskuterade i sitt nya avsnitt började bli eftertraktade av många. Speciellt de som har lätt för turkiska smaker "baigan choka" Det var en spännande smak. Baigan choka, som är lätt att göra; Tomat kommer ut som en smak som erhålls genom att få den krämiga konsistensen av peppar. Baigan choka, som också konsumeras som en utsökt och näringsrik vegansk måltid, är en komplett lunch. Speciellt baigan choka, som liknar babagannuş, har blivit mer mättande när den serveras med tunnbröd. Så, hur gör man baigan choka, MasterChefs sökta mellanmål?

RELATERADE NYHETERHur torkar man aubergine? Det enklaste receptet på fyllda torkade auberginer

baigan choka

BAIGAN CHOKA RECEPT:

MATERIAL

1 stor aubergine
2 medelstora tomater
1 liten lök, tunt skivad
2 vitlöksklyftor
1 paprika
1 tesked salt
1/4 tsk olja för att smörja auberginen

MasterChef baigan choka recept

RELATERADE NYHETERVilka är matingredienserna i Galle? Hur förbereder man auberginerätt?

TILLVERKNING

Slå in auberginen två gånger i aluminiumfolie. Rosta i 30 minuter på spisen eller grädda i ugnen

Skär vitlökshuvudena och linda in dem i folie. Grädda i ugnen i 30 minuter på 400 grader

Följ samma process för tomater och koka i 25-30 minuter på en separat spis.

Efter att auberginen är rostad, öppna folien, skär i mitten och lägg insidan i en mixerskål och krossa insidan.

Efter att vitlöken och tomaterna har rostats, ta bort dem från skalet och mosa dem och tillsätt dem i den krossade auberginen.

Tillsätt salt och peppar efter din smak.

Tillsätt önskad olja till auberginen.

Tillsätt sedan den skivade löken och capiapepparn.

RELATERADE NYHETERHur gör man stekt aubergine? Praktiskt sätt att steka auberginer utan olja

Hur gör man MasterChef baigan choka?

Du kan lägga till timjan enligt dina önskemål.

Servera varm med pitabröd eller tunnbröd.

Smaklig måltid...

RELATERADE NYHETER

Hur gör man galacoş, Bayburts favoriträtt? Galacos recept och tips