Receptet på en pösig omelett som är fluffig som ett moln! Hur gör man ett äggröra av ägg?
Miscellanea / / July 28, 2023
Vi är här med ett recept som man inte kan få nog av och vars huvudingrediens är ägg. Puffomelett, fluffig omelett eller äggröra har blivit den mest föredragna metoden att tillaga ägg på senare tid. Så, hur gör du den nya favoriten av dina frukostar, omlet? Receptet är i detalj...
Ett av de mest tillfredsställande sätten att börja dagen på är att äta en rejäl frukost. Om du letar efter olika smaker samtidigt som du försöker ta dig igenom den här tiden så snabbt som möjligt, är det här receptet för dig. Om du vill ta med ditt ägg till ditt bord på ett annat sätt än vanligt äggröraVad ska du bläddra i?
Tja, knepet med hur man gör fluffiga äggröra är att vispa ägget noggrant och kraftigt innan tillagning. Visning gjort två gånger görs genom att först blanda äggvitan och sedan äggulan. Låt oss titta närmare på hur man gör en humla tillsammans.
Bomlet
BOMLET RECEPT:
MATERIAL
2 ägg,
1 matsked mjöl,
1 turkiskt kaffekopp mjölk,
Salt,
1 matsked olivolja
1/2 kopp riven cheddar eller någon smältbar ost.
äggröra
TILLVERKNING
Separera äggulan och vitan från varandra.
I en skål, vispa äggulor, mjöl och mjölk tills det är slätt.
Tillsätt sedan salt och fortsätt vispa.
Vispa äggvitorna i en separat skål tills de har en konsistens som raklödder.
Tillsätt sedan äggvitorna i den andra blandningen lite i taget och vispa tills du får en homogen blandning.
Sätt kastrullen på spisen och värm den lite med olivolja.
Häll sedan den resulterande blandningen i pannan.
Kolla kanterna med en silikonspatel tills botten fått fin färg.
Du kan strö ost på den om du vill.
Vik sedan omeletten på mitten.
Med hjälp av en spatel trycker du ihop skikten mot kanten av pannan och kokar tills de är gyllenbruna och skikten håller ihop.
Smaklig måltid...