Hur gör man vanlig turkisk glädje?

Turkish delight, en av de mest populära medlemmarna i det turkiska köket, är den mest speciella gåvan som kan ges med mer än en sort. Den vanliga turkiska njutningen, som vi ofta föredrar under helgdagar och speciella dagar, är en av de mest konsumerade. Så, hur gör man vanlig turkisk glädje? Låt oss undersöka receptet tillsammans.

Turkisk njutning, oumbärlig för det turkiska köket med sin smak, historia, produktion och många andra färdigheter, har gjort sitt namn känt över hela världen med sin engångssmak. Historien om turkisk njutning, där det finns många sorter men den mest enkla konsumeras, går tillbaka till antiken. Det är nu fullt möjligt att göra den turkiska delight, som har gjort sitt namn känt för världen och har en legendarisk smak, hemma med receptet vi kommer att ge. Gör dig redo att sätta smak till ditt samtal med vårt recept på turkisk njutning, som drar till sig uppmärksamhet med sina tillgängliga ingredienser. Låt oss se hur man gör vanlig turkisk glädje tillsammans.

VANLIGT TURKISK DELIGHT RECEPT:

MATERIAL

1 kg strösocker
en halv liter vatten
1 matsked citronsaft
1 kopp (100 g) stärkelse
en halv kopp vatten
2 g grädde av tandsten
Lite mandelolja

Att blanda:

1 tesked stärkelse
1 kopp strösocker

TILLVERKNING

Lägg först strösockret och vattnet i grytan. Koka upp på medelvärme tills sockret löst sig och tillsätt citronsaften.

Fortsätt koka tills sockervattnet tjocknar något.

I detta skede, ta bort skummet som ackumuleras på det.

Ta ett glas stärkelse och ett halvt teglas vatten i en skål och vispa.

Tillsätt sedan lite i taget till det kokande vattnet under konstant omrörning.

Tillsätt grädde av tartar och koka tills det blir en pasta.

Efter denna process, smörj en högsidig bricka med mandelolja.

Häll gelémorteln i brickan och låt svalna.

Blanda och fördela strösocker och stärkelse på en plan yta och ta den turkiska glädjen genom att vända brickan upp och ner.

Applicera mandelolja på kökssaxen och skär den turkiska delighten i två fingertjocka remsor.

Doppa den skurna turkiska delighten ordentligt i strösocker.

Och upprepa sedan tills denna process är klar.

Förvara den färdiga turkiska delighten i en burk.

Smaklig måltid...