Proteinrikt recept för den som inte kan äta rött kött! Hur gör man pasta med tryffelsås?

Pasta med tryffelsås, som är en av de speciella men enkla rätterna, är en av favoriträtterna på grund av dess proteininnehåll. Vi har blandat den rekommenderade tryffeln med en annan smak för dem som inte kan äta rött kött. Så här gör du pasta med tryffelsås.

mycket gammal och "Världens konstigaste produkt" tryffel hittad i anonyma källor; Det är känt som en av de dyraste livsmedel. Med denna funktion kallar den sitt namn "köksäpple" eller "underjordiskt guld". Tryffelsvamp, som experter ger i början av maten som bör konsumeras, tvingar människor att konsumera den som mat eftersom den är dyr. Däremot rekommenderas tryffel när det gäller näringshälsa; Det påstås vara fördelaktigt för hjärt-kärlsjukdomar, cancer, matsmältning och mental hälsa.

RELATERADE NYHETERHur förvarar man svamp i skåpet? Hur förvarar man tvättade svampar i skåpet? Förvaringsmetoder för svamp

Pasta med tryffelsås

Kommer tillbaka till maten, tryffel; Tack vare sin utmärkta konsistens och behagliga arom kommer den att ge pastan en god smak på några minuter och du behöver inga andra ingredienser än lite olja, lite salt, en vitlöksklyfta. Så, tryffelälskare, låt oss ta en titt på hur man gör pasta med tryffelsås!

PASTARECEPT MED TREFFFSVAMPSÅS:

MATERIAL

500 gram linguni pasta
120 gram smör
15 gram färsk tryffel
125 gram grädde
100 gram parmesanost
5 gram salt
1 vitlöksklyfta

tryffel

TILLVERKNING

Låt smöret få rumstemperatur, riv 2 gram tryffel i det och blanda så att det stelnar.

Ställ den sedan i kylen och stelna.

Ta 2 skopor av pastavattnet du kokade i ett hörn och tillsätt salt i pannan.

Tillsätt sedan smöret du förberett i vattnet.

Tillsätt sedan din grädde och låt koka i 1 minut.

Tillsätt sedan pastan.

Som sista steg, tillsätt parmesanosten och blanda.

Du kan servera genom att riva tryffeln som finns kvar efter att de lagts på serveringsfatet.

Smaklig måltid...