Antep stil blandat fyllt kött recept

Är du redo att erbjuda en oförglömlig smak till dina nära och kära med receptet för fyllt kött i Gaziantpe-stil, som innehåller de rikaste smakerna från det sydöstra köket? Vi har undersökt knepen för att göra fyllt kött i Antep-stil åt dig. Du kan hitta allt om denna unika smak i detaljerna i nyheterna.

Du kan vara värd för dina tyngsta gäster med receptet på fyllt kött, som är den mest utsökta rätten i det sydöstra köket, som kombinerar trilogin av aubergine, tomat och peppar. Detta är en lättlagad och läcker resa till det sydöstra köket. mat Vi har sammanställt den enklaste versionen av receptet åt dig.

ANTEP BLANDAD BLANDAD PAPPAD MED KÖTT RECEPT:

MATERIAL

5 auberginer
5 paprika
5 tomater
1 huvud vitlök
1 lök
250 gram fet köttfärs
1 kopp ris
1 matsked tomatpuré
1 matsked chilipasta
saft av 1 citron
Salt
Svartpeppar

TILLVERKNING

Skala först auberginerna och blötlägg dem i saltat vatten. Skär sedan av toppen av tomaterna och låt dem rinna av. Förbered paprikorna på samma sätt. Lägg fyllningen inuti tomaten i mixern. Tillsätt ris, kryddor, nötfärs, citronsaft, tomatpuré och hackad lök. Blanda väl och fyll aubergine, tomat och paprika. I grytan, lägg först paprikan, sedan auberginen, tomaterna och lägg den på toppen av en liten porslinstallrik, en storlek från grytan. Fyll på med tillräckligt med vatten för att inte täcka fyllningen. Koka i 45 minuter. Ta bort plattan och låt koka i ytterligare 15 minuter och häll upp i en stor plåt.

Smaklig måltid...