Hur gör man Pirpirim cacık? Vad är pirpirim cacık i Adıyaman-stil?

Denna smak, som ofta konsumeras som pirpirim cacık i Adıyaman-regionen, är känd som portulak. Idag kommer vi att ge dig ett utsökt recept genom att kombinera denna pirpirimi, som också är att föredra i måltider och sallader, med yoghurt för dig. Låt oss ta en titt på hur man gör pirpirim cacık i Adıyaman-stil.

Portulak eller pirpirim, en fräck växt, älskas och konsumeras på grund av dess sura och salta smak. Denna soppa, som serveras som pirpirim cacık i Adıyaman-regionen, konsumeras kall speciellt under de varma sommarmånaderna. Pirpirim, som är separerad från sina grenar, är beredd med vitlök och valfria kryddor. Denna värdefulla växt, som går tillbaka till antika år, konsumeras också genom att laga mat eller lägga till sallader. Det finns kolhydrater, protein, vitamin C, kalcium i 100 gram pirpirimin, som är känt för att innehålla omega-3.

RELATERADE NYHETERVad är Çağla och hur äts det? Hur gör man Cagla Soppa?

portulak eller pirpirim

HUR MAN GÖR PİRPİRİM KYCKLING:

MATERIAL

1 knippe hackad portulak
1 kopp yoghurt
2 klyftor pressad vitlök
tillräckligt med salt

Adiyaman region pirpirim cacik recept

TILLVERKNING

Extrahera pyrimumet genom att separera grenarna.

Efter att ha tvättat den flera gånger med mycket vatten, ta den i silen.

Efter att ha hackat riset fint, koka det med lite vatten i 3-5 minuter.

Blanda yoghurt och vitlök i en skål, justera saltet.

Efter att riset har svalnat, blanda det med vitlöksyoghurt och servera.

Smaklig måltid...