Osmaniyes berömda semestersmak, kömbe, tillagas för jordbävningsoffer!

Hemmafruarna till jordbävningsoffren i Osmaniye gör traditionella smaksatta kömbe, som de förbereder för att serveras under Ramadanfesten, för medborgare som de själva som drabbats av katastrofen.

Jordbävningsöverlevande hemmafruar, som deltog i matlagnings- och konditorikursen på Public Education Centre i Osmaniye, förbereder semesterns oumbärliga efterrätt, Kömbe. Tillagning av Kömbe-degen tillagad genom att blanda mjöl, socker, olja, tahini och olika kryddor. KvinnaDe delar ut godis gratis till de som vistas i den tillfälliga härbärge- och containerstaden.

Mästerinstruktören Ayşe Özbay sa att de ville hjälpa jordbävningsoffer eftersom det var ramadan, och de tänkte göra en fest.

Özbay uppgav att allt material tillhandahölls av Public Education Center och fortsatte enligt följande:

RELATERADE NYHETERHur gör man Kömbe Cookies? Tips av Hatay Kömbe

"Som anställda på Public Education Center arbetar vi för att stödja jordbävningsoffer. Vi har 16 praktikanter på vår kurs och vi kan producera 150-200 personer per dag. Från byggskedet till matlagningsstadiet gör vi det tillsammans med våra praktikanter och går vidare till förpackningsstadiet. Vi packar, packar och distribuerar dem till tältstäder."

Özbay uppgav att de försöker övervinna smärtan de upplever med solidaritet genom att stödja varandra.

Özbay förklarade att jordbävningsoffren som de tog till Kömbe var mycket glada. "Människor blir oundvikligen känslomässiga. Alla förlorade sina släktingar. Jag förlorade också mina släktingar. Vi förlorade min syster, hennes man och en ung 21-årig dotter. Genom att dela deras smärta försöker vi lindra vår smärta. Vår kurs kommer att pågå i två veckor och vi kommer att fortsätta med aktiviteten under denna tid. han sa.