Hur man gör och installerar gurkagurka i sin fulla konsistens?

En av de godaste smakerna som passar bra till måltider är inlagda gurkor. Man kan faktiskt göra inlagda gurkor, som vi köpt utifrån, väldigt enkelt hemma. Så hur gör man inlagda gurkor hemma? Vilka är knepen? Svaren på alla dina frågor finns i vår artikel.

Det betyder en sorts läcker inlagd gurka med en sträv yta på gurkskalet. Det finns inget som liknar smaken av inläggningen gjord med små gurkagurkor. Pickles, som är gjorda av läckra gurkor på hösten, tar sin plats på borden på vintern. Den passar bra till sallader som pastasallad och rysk sallad. inlagda gurkorDu kan enkelt göra detta hemma. Vi delar med dig av tillverkningen och tricken av inlagda gurkor, en av de mest älskade och konsumerade matarna i vårt turkiska kök. Pickles, som spreds från Europa till alla världens kök, är läckra oavsett vad de är gjorda med, men pickles gjorda med små gurkor har en unik smak. Den läckra gurkagurkan, som du kan njuta av även på egen hand, fångar den perfekta harmonin med baljväxträtter.

RELATERADE NYHETERHur man gör inlagda gurkor hemma? Tips för att göra pickles

PICKLE RECEPT:

MATERIAL

1 kg gurkagurka
1 liter vatten
2,5 matskedar stensalt
Ett halvt glas vinäger
1 tsk citronsalt
5 vitlöksklyftor
ett halvt gäng dill
10-15 kikärtor
1 lagerblad

RELATERADE NYHETERHur gör man picklad lök? Tips för att göra picklad lök hemma

TILLVERKNING

Koka upp gurksaften och håll den åt sidan så att den blir rumstemperatur.

Tvätta gurkorna och låt rinna av dem med en sil.

Koka din burk i kokande vatten i 1-2 minuter och torka den med öppen mun.

Gör små hål på några ställen på gurkorna med hjälp av en kniv.

Tillsätt stensalt, citronsalt och vinäger i det varma vattnet och låt det lösas upp.

Sortera och tvätta dillen och efter torkning, placera den i botten av burken.

Lägg gurkorna på den.

RELATERADE NYHETERInlagd vitlöksrecept som är bra för immuniteten! Hur gör man den enklaste inlagda vitlöken hemma?

Tillsätt den skalade vitlöken och kikärtorna i burken och tillsätt det saltade vattnet lite i taget i burken.

Lägg lagerbladet ovanpå och täck burken med dill igen.

Låt locket stå på glänt i 1 timme och stäng sedan burken ordentligt.

Låt burken stå på locket i 2-3 timmar och flytta den till en sval plats utan direkt solljus.

Du kan konsumera dina pickles, som du har vilat här i 15-20 dagar för att mogna, som du vill.

Smaklig måltid...