Hur gör man Sivas berömda Tonus köttbullar? Vilka är knepen med Tonus köttbullar?

Vi har läckra och läckra Tonus köttbullar för dig som är uttråkad av vanliga köttbullar recept och vill lägga till en ny i sina köttbullar recept. "Tonus köttbullar" har registrerats med geografisk beteckning av den turkiska patent- och varumärkesskyddsmyndigheten. Receptet på de läckra Tonus-köttbullarna, som du enkelt kan förbereda till middag, hittar du i vår artikel.

Läckra Tonus köttbullar, som är en av de oumbärliga smakerna i Sivas köket, är också kända som highland köttbullar. Tonus köttbullar liknar fyllda köttbullar med sina ingredienser och utseende, och kommer att lämna ett märke i gommen. Du kan ta med dig tonusköttbullar, som är väldigt enkla att göra, till dina bord med potatis eller ris. Enligt uttalandet från Altınyayla distriktsguvernörens kontor förbereds Tonus-köttbullar, som är bland de viktigaste smakerna i distriktet, vanligtvis för speciella gäster, bröllop och helgdagar.

Köttbullar, som har speciellt kött och kryddor och tillagas i stil med imece, tar sin plats på borden som huvudrätt på bröllop, gästfrihet och speciellt i Ramadan, på grund av dess lätta matsmältning.

TONUS KÖTTBULLE REGISTRERAD!

Tonus köttbullar, unika för Altınyayla, som knäcker gommen med sin smak, har konsumerats av befolkningen i regionen i århundraden.

Endast njurolja från Kangal Akkaraman-får används som olja för att göra köttbullar.

Konsumeras som ett energilager i regionen där vintermånaderna är tuffa, Tonus köttbullar konsumeras rikligt av bergsbestigare eftersom det ger energi till kroppen. Som ett resultat av studierna utförda av Altınyayla kommun registrerades Tonus köttbulle av den turkiska patent- och varumärkesskyddsmyndigheten, Department of Geographical Indications.

Altınyaylas borgmästare Sinan Akbulut, som lämnar en oförglömlig smak i gommen med sin unika smak, att de gärna får den geografiska registreringen av de berömda Tonus-köttbullarna, som är en av deras lokala delikatesser. ordspråk,

"Som ett resultat av våra pågående initiativ baserat på vår ansökan den 14.12.2021, har Turkish Patent and Trademark Office Geographical Indications Presidentship Vår ansökan var positiv och vår Tonus-köttbulle tillkännagavs i Bulletinen Official Geographical Indication and Traditional Product name numrerad 140, daterad 2023-01-02. Det här är bra NyheterJag önskar all lycka till i vårt distrikt. Ekologiskt kött från våra djur som betar i höglandet i vårt distrikt, speciella kryddor och ren njure Vi är inbjudna till vårt distrikt för att äta vår Tonus köttbulle, som vi använder olja och som är unik för vårt distrikt och Sivas i världen. Jag gör. Jag önskar att den geografiska registreringen av vår Tonus-köttbulle, som vi använder som energilager speciellt på vintern, ska vara gynnsam igen.” sa.

RELATERADE NYHETERHur gör man den enklaste Kilis pannan? Tips för att göra Kilis-pannor

Tonus köttbullar

TONUS KÖTTBOLL RECEPT:

MATERIAL

1 kopp mjöl
2 ägg
3 kg bulgur
1 paket margarin
1 matsked salt
1 tsk spiskummin
3 lökar
1 tsk röd paprika
1 tsk svartpeppar

Tonusbiffar

RELATERADE NYHETERHur gör man de enklaste och annorlunda köttbullarrecepten? Fantastiska köttbullar recept

TILLVERKNING

Riv 1 lök. Knåda riven lök, bulgur och kryddor noggrant i en djup skål.

När bulguren mjuknat, tillsätt äggvitan. Forma sedan små biffar.

Hacka resterande lök. Smält smöret i pannan och lägg i löken och karamellisera dem. Efter 3-4 minuters stekning, ta bort från spisen.

Öppna mitten av köttbullarna med tummen som om du gör fyllda köttbullar. Lägg blandningen du förberedde i pannan och rulla den.

Koka köttbullarna i kokande vatten. Du kan servera köttbullarna du får från vatten med yoghurt på.

Smaklig måltid...