Vilka är de enklaste recepten att göra med apelsiner? Recept på sötdoftande apelsindessert

Vad sägs om att göra läckra smaker med apelsin, vintersäsongens populäraste frukt? Vi presenterar efter din smak de orange dessertrecepten som du kan förbereda både vid tetid och med kaffe. Vilka desserter görs med apelsiner? Vad är apelsinsätter? Hur konsumeras apelsiner?

Apelsin, en citrusfrukt, odlas mestadels i Medelhavet, östra Svarta havet och södra Anatolien i vårt land. Känd för sin orange färg och behagliga lukt, börjar denna frukt konsumeras på hösten och vintern. Apelsiner är rika på vitamin C, vitamin B, kalium, kalcium och magnesium. På grund av dess höga kalium- och kalciumvärde minskar det risken för cancer. Apelsin, som ingår i kakor och kakor, används också för att göra hudmasker. Du kommer att älska dessa recept, där du kan använda saftiga apelsiner, en av säsongens mest populära frukter, i dina måltider.

ORANGE KAKOR RECEPT:

MATERIAL

2 koppar strösocker
3 ägg
1 kopp solrosolja
1 glas vatten Mjölk
Berömmelse
Rivet skal av 1 apelsin

För ovanstående;

1 äggula
Strösocker

TILLVERKNING

Knäck äggen i en skål. Tillsätt strösocker och vispa med mixer. Tillsätt solrosolja och mjölk och blanda.

Tillsätt gradvis mjöl och knåda. Fortsätt tillsätta mjöl tills du får en mjuk deg.

Tillsätt det rivna apelsinskalet. Skär av en halv mandarinstor bit från degen och kavla ut den.

Lägg på en smord bakplåt. Pensla med äggula och strö över strösocker. Grädda i en förvärmd 180 graders ugn i 30 minuter.

Om du ska presentera apelsinkakan i dagsamtal kan du servera den till den salta kakan.

APPELISILT RECEPT:

MATERIAL

1 kilo apelsiner
2 kilogram strösocker
4 glas vatten
salt av 2 citroner

TILLVERKNING

Skrapa bort skalen på de hela apelsinerna och låt dem stå i 4 timmar i en skål med kallt vatten.

Koka upp 2 liter vatten i en stor kastrull. Lägg de hela apelsinerna i vattnet och koka dem i några minuter. Så fort du tar bort apelsinerna, doppa dem omedelbart i kallt vatten.

Upprepa denna process en gång till. Ta sedan upp apelsinerna ur grytan och låt dem svalna.

Ta 4 glas vatten och 2 kilo socker i grytan där du ska förbereda sylten.

Koka i några minuter tills den når konsistensen av sirap. Skär apelsinerna i tärningar och tillsätt dem i sirapen.

Koka tills den når konsistensen av sylt. Tillsätt citronsaltet och koka i ytterligare 3 minuter och ta av från värmen. När svalnat, överför till glasburkar och förslut tätt.

RECEPT FÖR APPELSITTÄRTA:

MATERIAL

Till degen;

175 gram smör
100 gram strösocker
250 gram mjöl
25 gram mald mandel
1 ägg

För fyllningen;

5 ägg
200 gram strösocker
Skalet och saften av 4 apelsiner
saft av 1 citron
142 ml grädde
140 gram choklad

För ovanstående;

2 apelsiner
200 gram strösocker
1,5 tsk vatten

TILLVERKNING

Mixa smör, strösocker, mjöl och strösocker i en matberedare. Tillsätt ägget, vispa lätt.

Gör en rund deg, linda in den i matfilm och låt stå i kylen i 15 minuter.

Smörj en 23 cm tårtform. Rulla degen lätt med en kavel och lägg den i formen. Kyl i ytterligare 20 minuter.

Lägg det oljade pappret och kikärtorna på det för att göra vikt och grädda i ugnen inställd på 200 grader i 20 minuter.

Ta upp vikten och pappret på den och grädda i ytterligare 10 minuter, ta sedan ut den ur ugnen och låt den svalna. Sänk ugnstemperaturen till 150 grader.

Bryt chokladen i små bitar och lägg den i en skål. Smält chokladen genom att lägga skålen i en kastrull med varmt vatten.

Pensla chokladen jämnt i tårtbotten. Vänta 5 minuter och upprepa samma process tills chokladen är borta. Låt stå i kylen i 10 minuter.

Till fyllningen, vispa ägg, citronsaft och strösocker. Tillsätt apelsinjuice, apelsinskal och grädde.

Häll blandningen i tårtan och grädda i 35 minuter. När det kommer till rumstemperatur, förvara det i kylen.

Skala skalet på apelsinen, ta bort det tunna skalet och skär den i skivor. Hacka skalet julienne. Koka upp vatten och strösocker och tillsätt apelsinskalen.

Koka i 5-6 minuter och ta bort från sirapen. Lägg på tårtan när den svalnat. Kyl till servering.

Smaklig måltid...