Hur lagar man madımak gräs? Hur gör man bulgur mashimak maträtt?

Du bör definitivt prova maträtten madıma, känd som örtväxt, som tillhör sorrelfamiljen. Du kan hitta örten, som är mycket fördelaktig för hälsan, på marknaderna. Så hur lagar man kiwi? Hur gör man bulgur mashimak maträtt? Här är svaret på frågan.

en av medicinalväxterna kiwigräsDet är känt för sina positiva effekter på människors hälsa. Den innehåller stora mängder vitamin E, C och A. Den innehåller även vitaminer från B-gruppen. Eftersom kelimgräs är en växt rik på järn, fosfor och kalciummineraler är kelimgräs ett näringsrikt och energigivande livsmedel. Den finns vanligen i många regioner i Turkiet, särskilt i provinserna Yozgat, Sivas, Çorum, Tokat och Gümüşhane, och har en sur smak. Eftersom det är både gott och nyttigt används det flitigt i olika saftiga rätter och bakverk. Idag du matVi lagar receptet för det enklaste sättet.

RELATERADE NYHETERVad är det för ört som renar kroppen från gifter? Vilka är fördelarna med madımak gräs?

• MADIMAK MÅLTIDSTIPS

Se till att tillaga den på låg värme medan du lagar mashimak, som är en av de mest utsökta rätterna i vår Anatolien. Dessutom bör du hacka småbitarna så fint som möjligt. Eftersom det är en texturerad grönsak kan det vara svårt att tugga annars.

MADIMAK MÅLTID RECEPT:

MATERIAL

Ett halvt kilo kiwi
4 matskedar olja
2 lökar
2 vitlöksklyftor
1 matsked tomatpuré
En halv kopp bulgurvete
Salt
paprika

För ovanstående;

Yoghurt

TILLVERKNING

Tvätta och rengör madımaks och hacka dem fint.

Finhacka löken och vitlöken. Lägg den i en panna och stek den i olja tills den blir rosa.

Tillsätt sedan tomatpuré, salt, kryddor och blanda. Tillsätt madımaks och stek i 10 minuter.

Tillsätt sedan bulgur och tillsätt rikligt med varmt vatten och låt koka.

Du kan servera den med vitlöksyoghurt droppad på.

Smaklig måltid...