Hur gör man Crispy Meat Pie? Fullfjädrad köttfärspaj med bilder

Skivad knaprig och insvept i smak, smördeg är en bakelse som kan vara tetidernas stjärna och som kan konsumeras som mellanmål under dagen. Du kan förbereda smördegen på grundmetoden, med den fyllning du vill ha. Recept på köttbullar med bild i full konsistens:

Kol Böreği är ett bakverk som är unikt för det turkiska köket. Det finns varianter med ost, köttfärs, spenat och potatis. Precis som man använder färdig filo så används även handrullad filo. Det är en av de nationella rätterna i Bosnien och Hercegovina. Sorten som görs med köttfärs på Krim kallas sarburma. Känd Köttfärs pajerVad skulle du vilja förbereda hemma? Tillagad med köttfärs, vindruvor och pistagenötter är köttfärsbakelse ett av de mest speciella recepten som har överlevt från den osmanska eran. Om du är redo, ''Hur gör man en köttbullebakelse?'' Vi kan byta till tariffen för frågan.

RELATERADE NYHETERHur gör man en tunn rullpaj utan att använda en kavel? Tips för att göra pulled pajer

Krispig färspaj

RECEPT PÅ KIYAM PICKLES:

MATERIAL

5 koppar mjöl
En halv kopp solrosolja
2 ägg
1 paket bakpulver
Detta
Salt

För ovanstående;

200 gram smör
1 kopp solrosolja
2 äggulor
Sesam
Svarta frön

För invändigt bruk;

400 g köttfärs
3 lökar
2 matskedar jordnötter
2 matskedar vinbär
Salt
Svartpeppar

RELATERADE NYHETERHur gör man enklast smördegen? Recept för smördeg med smakfull smak

TILLVERKNING

Hacka löken. Tillsätt solrosolja och köttfärs i pannan och stek.

Tillsätt löken och fortsätt steka. Tillsätt pinjenötterna.

Tillsätt slutligen svartpeppar och salt och ta av från värmen. Låt det svalna.

Ta upp mjölet i en stor skål. Tillsätt ägg, solrosolja, salt och bakpulver och knåda.

Fortsätt knåda genom att tillsätta vatten tills det når en mjuk konsistens.

Dela degen i 5 lika delar. Smält smöret och blanda det med solrosolja.

Bred ut 5 maränger så mycket du kan genom att strö dem med mjöl. Ringla oljeblandningen över dem.

Efter att ha väntat i 10 minuter, tunna ut degen så mycket du kan med händerna.

Dela degen i degen och slå in den i en tunn rulle.

Pensla med äggula och strö över sesam- och svartkumminfrön.

Grädda i en förvärmd 200 graders ugn i 25 minuter. Servera varm.

Smaklig måltid...