Hur gör man päronpaj? Vilka är ingredienserna för päronpaj?

Efterrätter tillagade av päron, en av de mest utsökta vinterfrukterna, är lika oumbärliga som själva frukten. Päronpajen du kan förbereda med ingredienserna hemma kommer att förtrolla din familj med bara några få steg. Det underbara receptet på päronpaj är flitigt sökt på internet och vi har skrivit receptet på päronpajen åt dig.

Päron, en av de mest utsökta vinterfrukterna, är mycket rik på vitaminer. Samtidigt är smaken av varje sort av päron som odlas i vårt land mycket bra. Det söta päronet föredras också ofta i dessertrecept. päronpaj Det är en efterrätt älskad av alla från sju till sjuttio. Vilka är ingredienserna för päronpaj? Hur gör man päronpaj? Svar på dina frågor Nyheterhittar du hos oss.

päronpaj

PÄRONPAJ RECEPT:

MATERIAL

FÖR DEG:
1 ägg
1 finger mindre strösocker än 1 glas vatten
1 tsk mjölk
En halv tesked olivolja
1 förpackning (250gr) smör eller margarin
mjöl lika mycket

FÖR INRE MORTEL:
5 medelstora päron
1/5 kopp socker
1 tsk kanel
1 dl krossade hasselnötter eller valnötter

Päronpajdeg

TILLVERKNING:

För att förbereda fyllningen, riv päronen och lägg dem i en kastrull.

Tillsätt socker och koka tills vattnet avdunstar.

Efter att du tagit bort morteln från spisen, tillsätt kanel och krossade hasselnötter och blanda.

Låt fyllningen svalna.

För att förbereda degen, lägg det rumstempererade smöret i en skål.

Häll olivoljan, mjölken och ägget över smöret och knåda sedan.

Tillsätt mjöl långsamt och under kontroll.

Efter att degen har fått samma konsistens som en örsnibb tar du en bit av degen som är stor i en knytnäve och lägger den åt sidan.

Smörj en glasplåt och bred ut degen på plåten.

Lägg päronmorteln jämnt på degen.

Skär degen du lagt åt sidan i tunna långa strimlor och arrangera dem i en bur på morteln.

Grädda i en halvtimme och ta ut ur ugnen.

Låt päronpajen svalna.

Vid servering, strö strösocker ovanpå.