Hur gör man croquant tårta? Hur man gör en croquant tårta med steg för steg konstruktion

Du kan öka din lycka med vackra desserter som äts samtidigt som du lindrar tröttheten under hela veckan. En av de mest populära typerna av kakor med sina krispiga kroketter, croissantkakan kommer för att söta dina tekonversationer. Du kan granska artikeln vi förberett för att prova receptet på krokantkaka, som du kan kröna tårtan med som du vill.

När det kommer till efterrätt har många svårt att hålla tillbaka sig. Noggrant förberedda kakor är ännu vackrare när de lämnar våra hem och händerna på våra nära och kära. Eftersom smaken är ganska hög har många dieter brutits på grund av goda smaker, men det är ingen ånger. Själen kommer från halsen Som nation med ett ordspråk kan vi muntra upp vår dag med en efterrätt som äts utan att överdriva. Här är receptet för dig för att inte komma ifrån lyckan som är möjlig med krokantkakan. NyheterVi skrev i vår Som du kan se är det här receptet för dig om du inte har det tekniska materialet för att göra en tårta hemma eller om du tycker att det är för krångligt att dekorera en tårta! Vilka är ingredienserna till krokantkakan? Hur förbereder man croquant tårta? Svaren på dina frågor finns här.

Croissantkaka

RELATERADE NYHETERHur gör man den enklaste mullvadstårtan? Recept på mini mullvadstårta

TÅKA MED KAKA RECEPT:

MATERIAL

För sockerkaka (kaka);

5 ägg
1 glas socker
2 matskedar mjölk
2 matskedar olja
1 tesked stärkelse
1,5 koppar mjöl
1 förpackning vanilj
1 paket bakpulver
1 nypa salt

Till chokladsåsen;

1 förpackning grädde
en halv kopp mjölk
2 matskedar strösocker
1 tsk smör
2 dl mörk choklad
1 bar mjölkchoklad (60 g)

För croquanten;

1 kopp strösocker
1 tsk smör (förvaras i rumstemperatur)
2 dl krokant eller mandel

Att blöta kakan;

ett halvt glas mjölk

RELATERADE NYHETERHur gör man enklast röd sammetstårta? Tips på röd sammetstårta

recept på krokantkaka

TILLVERKNING

För att förbereda sockerkakan:

Separera äggvitorna och äggulorna i två olika djupa skålar.

Tillsätt halva mängden salt och socker till den grova äggvitan.

Vispa med mixer i 10 minuter. Äggvitan ska nå en fast konsistens.

Tillsätt resterande strösocker till äggulan. Vispa tills det är krämigt.

Tillsätt mjölk och olja och vispa ytterligare några minuter.

I en annan skål, tillsätt mjöl, bakpulver, vanillin och stärkelse, blanda och häll i kakmixen du förberedde i föregående steg.

Blanda noga med en spatel från botten till toppen, från ände till ände.

Tillsätt äggvitan du förberett till kakan i 3 steg och fortsätt blanda. (Blanda inte för mycket så att degen inte töms)

Häll morteln i den tidigare smorda kakformen.

Sätt in den i ugnen på 170 grader och tillaga i 40 minuter kontrollerat.

När kakan har svalnat delar du den i tre lager.

RELATERADE NYHETERHur gör man en mjuk sockerkaka?

Till chokladsås:

Lägg grädden, smöret och sockret i en kastrull i en kastrull.

Sätt spisen på medelvärme.

Rör om då och då och när det börjar koka, ta genast av värmen.

Tillsätt den mörka och mjölkchokladen medan botten av spisen är avstängd.

Rör hela tiden i den varma morteln så att chokladen smälter. Du kan använda en mixer i detta skede.

Under blandningen kan du lägga morteln som har nått rumstemperatur i kylen. Efter 1 timme blir såsen tjockare.

sockerkaka med chokladsås

RELATERADE NYHETERDet enklaste receptet på chokladkaka! Hur gör man chokladkaka? Chokladkaka med låg ingrediens

För krokanen:

Efter att ha krossat hasselnötterna i stora bitar, lägg dem i en skål.

Efter att ha smält strösockret i en kastrull, tillsätt smöret i rumstemperatur, sluta inte slå.

Tillsätt hasselnötterna till den resulterande karamellen och blanda i 5 minuter med hjälp av en spatel.

Bred ut den förberedda krokant- och karamellblandningen på en bricka.

Efter att ha väntat i 20 minuter i rumstemperatur kan du dela blandningen för hand.

Att kombinera:

Lägg det första lagret av sockerkaka på plåten. Blötlägg med mjölk.

Fördela chokladsåsen jämnt på kakan och strö över croquantbitarna.

Gör detta i 3 lager.

Täck hela kakan med chokladsås.