Vad är rostad grönsakssoppa? Hur gör man rostad grönsakssoppa?

Det är mycket fördelaktigt att konsumera grönsaker, som är rika på vitaminer, särskilt på vintern, i kallt väder. Vi är här med receptet på rostad grönsakssoppa som ger motstånd tack vare de vitaminer som kommer in i kroppen. Rostad grönsakssoppa, som fått sitt namn på grund av de många grönsakerna i den, döljer sina vitaminer i sin tillagningsmetod. Vilka är ingredienserna till rostad grönsakssoppa? Receptet hittar du här.

Alla är mer noga med att inte bli sjuka, speciellt i kallt väder. Om människor som bryr sig om tjockleken på sina kläder ägnar samma uppmärksamhet åt sin näring, kommer de att ha möjlighet att tillbringa vintern utan att bli sjuka. I vårt land, där det finns många sorters grönsaker med sin rika växtlighet, är det en lättlagad och bör föredras under vinterhalvåret. rostad grönsakssoppa Här är vi med receptet.

RECEPT ROSTAD GRÖNSÖKSSOPP:

MATERIAL

4 stora tomater
2 paprika paprika
1 aubergine
2 vitlöksklyftor
1 stor lök
1 glas mjölk (200 ml)
4 koppar varmt vatten
1 matsked smör

4 matskedar olivolja
1 rågad tesked salt och peppar
1 rågad tesked timjan
1 tsk spiskummin
1 matsked tomatpuré
1 matsked chilipasta

RELATERADE NYHETERVad är nedsänkt och hur görs det? Mersin stil 'Batik' recept

TILLVERKNING

Lägg de förtvättade tomaterna på en smord eller smord plåt. Bredvid lägger du aubergine, vitlök och lök som du har skurit i ringar.

Ringla lite olivolja på den och tillsätt sedan kryddorna.

Sätt in plåten i ugnen som är förvärmd till 180 grader. Grädda i ca 45 minuter.

 Efter att grönsakerna är rostade, ta ut plåten ur ugnen.

 Skala aubergine, tomater och paprika. (häll inte grönsaksjuicen i brickan)

Nu kan du börja förbereda soppan. Lägg smöret och olivoljan i en kastrull, tillsätt mjölet och stek efter uppvärmning.

Tillsätt tomatpuré och koka tills det doftar.

 Tillsätt mjölken och stek lite och tillsätt grönsakerna du rostade innan i grytan.

 Efter att ha tillsatt vattnet, koka soppan i ytterligare 5 minuter.

 Efter tillagning, häll soppan genom en mixer.