Det hundraåriga munkreceptet... Receptet på valnötsmuffins från våra mormödrar

Vi är här med ännu ett recept från vårt rika kök. Här är det läckra valnötsmuffinsreceptet, som är mycket känt i Atkaracalar-distriktet i Çankırı, bredvid teet eller för att undertrycka hunger. Valnötsbullen, som smälter i munnen när man biter, är en kandidat att bli favoriten hos alla från sju till sjuttio. Så hur gör man valnötsmuffins?

Det ligger inom provinsgränserna i regionen Central Anatolia och är en mycket värdefull turistattraktion i vårt land under de senaste åren. Ett hundraårigt recept från Atkaracalar-distriktet i Çankırı, som har blivit ett av vi erbjuder. Tack vare våra mammor har de bästa möjliga smakerna med trion av olja, ägg och mjöl nått oss. Vi berikade vårt kök lite mer genom att lägga till valnötter till de tre huvudingredienserna i muffinsreceptet. Det här valnötsmuffinsreceptet, som du snabbt kan förbereda vid femtidens te, är inte lätt bortskämt. Du kan göra några brickor och förvara dem i din frys eller burk. du har inte provat förut valnötsmuffinslockar också uppmärksamheten från dem som älskar valnötsrecept. Du hittar valnötsmuffinsreceptet, som är väldigt enkelt att göra, med sina knep.

NyheterDu hittar den i våra detaljer. Låt oss göra receptet på valnötsmuffins tillsammans...

NÖTTER MED VALNÖT RECEPT:

MATERIAL

250 gr. margarin eller smör (smält)
1 kopp olja (helst olivolja)
1 kopp yoghurt
1 hel tesked bakpulver (toppad med citronsaft)
1 msk vinäger (äppel- eller druvcidervinäger)
1 tsk salt
mjöl så mycket som möjligt

Material för bruket som ska appliceras mellan;

1,5 dl valnötter (medelstora krossade valnötter)
2 äggvitor (gulorna penslas på bullarna)

RELATERADE NYHETERHur gör man gamla valnötskakor? Recept på valnötskakor i full storlek

TILLVERKNING

Blanda alla ingredienser till degen i en djup skål och knåda.

Denna process görs tills degen når konsistensen av örsnibben.

Se till att din deg inte är för hård.

Dela degen i fyra lika stora delar.

Kavla sedan ut degen för hand i en bredd av 10 cm och en längd av 30-35 cm. Degens tjocklek bör inte vara mer än 3-4 mm.

Häll valnötsmortel i den kavlade degen, på längden på mitten eller överallt.

Vik degen så att botten och överdelen överlappar varandra och ge den en rullform och tryck till den lätt.

Skär den sedan i två fingertjocka skivor.

Lägg de vikta delarna av de skurna bitarna på brickan med den vikta sidan nedåt. Gör små hål på den med en gaffel.

Sätt din plåt i ugnen som är förvärmd till 180 grader. Vi bör föredra tillagningsinställningen längst ner. Koka tills toppar och bottnar fått färg.

Du kan servera dina färdiga bullar 5-6 minuter efter att du tagit ut dem ur ugnen.

RELATERADE NYHETER

Vad ska man göra hemma för att klara kylan snabbt? Sätt att bli förkyld på 1 natt