Hur gör man kornsoppa? Spannmålsrecept för speciella tillfällen

Spannmålssoppa, tillagad med en blandning av spannmål och grönsaker, anses vara kronjuvelen för speciella tillfällen. Den här soppan, som kommer att följa dig från Berat-lampan till dina gästbord, är också väldigt viktig hälsomässigt. Så hur gör man spannmålssoppa?

Spannmålssoppan, som Profeten (saw) rekommenderade att lagas och konsumeras hemma, särskilt under Beraat Kandil, har många hälsofördelar. Spannmålssoppa, tillagad genom att kombinera spannmål och grönsaker, har en speciell plats i varje region. Den här rätten har också egenskapen att den håller sig mätt under lång tid, tack vare den rika maten som vete, kikärter och lök i den. För att det stärker immunförsvaretDet rekommenderas att konsumeras en gång i månaden under arbetsmånaderna. ingredienser för spannmålssoppa Om det är klart kan vi börja med receptet.

RELATERADE NYHETERVilka är ingredienserna i Kamhi-soppan? Hur gör man Kamhi-soppa? Här är den känd för sin smak...

RECEPT PÅ KORNSOPPA MED GRÖNSAKER;

MATERIAL

2 matskedar smör
1 stor lök

1 kopp gult vete
4 glas vatten
1 matsked bovete
1 tsk einkornsvete
1 matsked olivolja
1 röd paprika
1 gul paprika
2 grenar av portulak
1 kopp silad yoghurt
1 kopp kokta röda bönor

RELATERADE NYHETERHur gör man mjölkpotatissoppa? Praktisk och läcker mjölkpotatissoppa

RELATERADE NYHETERHur gör man hälsosam krämig zucchinisoppa? Enkelt recept på krämig pumpasoppa

TILLVERKNING

Blötlägg Aşurelik-vetet i ett glas varmt vatten tills det svalnar i rumstemperatur.

Smält smöret i grytan där du ska förbereda soppan och stek den med hackad lök tills den är karamelliserad.

Tillsätt vetet som väntar i hörnet till grytan med dess vatten.

Tillsätt det återstående vattnet och 2 tsk salt. Koka på medelvärme i 20 minuter

Tillsätt sedan einkornbulgur och bovete.

Stäng locket på grytan.

Tillsätt vid behov varmt vatten när vattnet är reducerat och koka i ytterligare 10 minuter.

Hetta upp olivoljan i en panna och stek paprikan skuren i tärningar.

Tillsätt sedan den rostade paprikan, portulaken som du skär i små grenar och kokta röda bönor.

Efter att ha kokat lite till, tillsätt några skedar av vattnet från den kokande soppan till den silade yoghurten.

Tillsätt det kokande vattnet lite i taget och vispa snabbt.

Kontrollera saltet i det sista steget.

Efter ytterligare några minuters tillagning är den klar att serveras.

Smaklig måltid...