Hur gör man det enklaste och godaste kycklingriset? Tips för att göra kycklingris
Miscellanea / / August 30, 2022
Smörkycklingris tillagat med varm kycklingbuljong och strimlat kycklingkött är nästan allas favoritsmak. Den här pilaffen, som du kan servera med ketchup och peppar på toppen, har nu blivit en av gatans smaker. Kycklingrisreceptet som du kommer att älska med sin konsistens och full storlek finns i vår dagens artikel.
Denna smak, som kombinerar både kyckling och ris, är bland de läckraste recepten i det turkiska köket. Denna smak, som avnjuts av människor i alla åldrar, är en av rätterna som kan konsumeras vid varje måltid och passar bra till varje meny. Idag har det förvandlats till en magnifik gatusmak. kycklingrisDet krävs lite uppfinningsrikedom för att göra en. Vi delar med dig av receptet på kycklingris som du kommer att älska att äta när som helst på dagen. Detta recept, som du kommer att älska med sina praktiska förberedelser och tricks, är gjort av expertkockar. Hemligheten med kycklingris ligger i sättet att laga mat. Du ska tillaga pilaffen i en sluten kastrull och på låg värme utan att övermixa. Så hur gör man kycklingris?
RELATERADE NYHETERHur gör man rispilaff? Tips för att göra pilaff
hur man gör kycklingris
KYCKLINGRIS RECEPT:
MATERIAL
1 kycklingbröst med ben
2 koppar ris
2 matskedar solrosolja
1 matsked smör
3 dl varm kycklingfond
1/2 tsk salt
1/2 tsk nymalen svartpeppar
TILLVERKNING
Lägg kycklingbröstet med ben, tvättat i mycket vatten, i en djup kastrull.
Eftersom vi kommer att använda det kokande vattnet från kycklingen vid tillverkningen av pilaffen; Låt oss koka kycklingbröstet, som vi tillsätter tillräckligt med vatten för att täcka, på medelvärme tills det är mjukt.
Innan vi börjar göra ris, låt oss separera skinn- och bendelarna på det kokta kycklingbröstet.
Låt oss skära kycklingköttet, som separeras med tråd, i långa tunna bitar.
Låt oss fortsätta att koka kycklingbuljongen på låg värme.
Låt oss tvätta riset vi har rengjort under kallt vatten tills det kommer ut klart vatten.
Låt det sitta i silen så att vattnet rinner av.
Hetta upp solrosolja och smör i en vidbottnad riskokare.
RELATERADE NYHETERVilka typer av pilaff finns det? De mest olika och fullstora risrecepten
det enklaste riset
Ta upp det avrunna riset i en gryta och stek det på medelvärme tills mittdelarna får ett genomskinligt utseende. Låt oss tillsätta saltet.
Låt oss blanda det bara en gång efter att vi överfört den varma kycklingbuljongen som vi mätte upp i grytan.
Låt oss koka pilaffen i grytan med locket stängt och på låg värme i 10 minuter.
Låt oss lägga hälften av det kokta kycklingköttet, som drar vatten, på riset.
Efter att ha stängt locket, låt oss koka riset på låg värme i 2-3 minuter till.
Låt oss blanda riset, som har kokats och behållits för bryggning med locket stängt, med kycklingkött.
Låt oss servera med resterande kyckling och nymalen svartpeppar i tjänsten.
Smaklig måltid...