Vad är Chili Con Carne och hur görs Chili Con Carne?

Låt de latinska vindarna blåsa på ditt bord med Chili Con Carne-receptet, en av de mest populära gryträtterna i det mexikanska köket. Låt oss laga en underbar Chili Con Carne med massor av varma och mexikanska bönor tillsammans...

Mexikos berömda chili con carne är en rätt gjord på en kombination av kött, tomater och paprika. Denna saftiga rätt konsumeras med tacos, ris eller nachos i Mexiko. Precis som många traditionella rätter har chili con carne många olika versioner och recept. Ibland tillsätts inte bönor utan görs bara som till exempel en färssås, men den här varianten med bönor är vanligare. När du gör Chili Con Carne, en rätt som ligger väldigt nära den turkiska smaken och passar, om du inte kan äta jättevarmt kan du använda sötpeppar istället för varmpeppar.

RELATERADE NYHETERHur gör man tortillabröd? Tips på enklaste tacobrödet

CHİLİ CON CARNE TIPS:

• Om maten är mindre vattnig kan du lägga till den.
• Mängden bitterhet beror helt på smak.
• Du kan öka eller minska mängden peppar i receptet som du vill.

RELATERADE NYHETERHur gör man spansk omeletttortilla? Tips för att göra tortilla

RECEPT PÅ CHİLİ CON CARNE:

MATERIAL

1 lök 
350 g köttfärs
2 vitlöksklyftor 
400 g kokta mexikanska bönor
4 matskedar olivolja 
½ tesked spiskummin
½ tesked paprika
15 jalapenos
300 g tomater
3-4 matskedar majs
1 tsk vatten

RELATERADE NYHETERVilka är fördelarna med mexikanska bönor? Hur konsumerar man mexikanska bönor?

TILLVERKNING

Häll oljan i pannan. Tillsätt hackad lök och vitlök och fräs.

Tärna tomaterna fint. Skär jalapenopeppar i små bitar. Tillsätt nötfärs och fortsätt steka.

Tillsätt andra ingredienser än mexikanska bönor och konserverad majs och koka i 10 minuter.

Tillsätt de mexikanska bönorna och majsen och koka i ytterligare 10 minuter.

SMAKLIG MÅLTID...