Hur lagar man aubergine för vintern? Hur förvarar man ätbar aubergine i frysen?

Du kan ta auberginerna som konsumeras färska under sommarsäsongen och lägga dem i frysen för att konsumera när du vill under vintersäsongen. Du kan fräsa färska auberginer och förvara dem i frysen för att förvaras i frysen, för att konsumeras som en gryta eller som en måltid av aubergine. Hur förvarar man en läcker aubergine i frysen som kommer att rädda ditt liv och spara tid hela vintern? Här är några knep...

Grönsaker som odlas under sin säsong läggs i vinterfrysarna så att de kan vara hormonfria, friska och fräscha under lång tid och kan konsumeras när så önskas. Många grönsaker som gröna bönor, aubergine och tomater som odlas på sommaren förbereds och slängs i frysen och konsumeras under vintersäsongen. Istället för att köpa hormonauberginer på vintern kan du alltså konsumera de auberginer som du förbereder på sommaren och ställer in i garderoben med sinnesro. Hur man förvarar auberginer, varav tusen och en rätter tillagas, i frysen kan också variera beroende på vilken typ av mat man vill göra. Hur gör man aubergine i frysen så att du kan konsumera den godaste formen av aubergine? Här är svaren:

RELATERADE NYHETERRätt sätt att lagra sommardelikatesser för vintern

HUR FÖRVARAR MAN VINTER AUGUSTI?

• ► Tvätta först och främst de auberginer du köpte färska under sommarsäsongen. Efter tvätt, ta bort stjälkarna från auberginema. Hacka auberginema som ätbara. Efter hackning, häll lite salt över auberginema.
• ► Blanda sedan väl och låt stå i ca 15 minuter. Håll auberginema i salt, tvätta tomaterna och hacka dem som ätbara. Tvätta och hacka sedan paprikan på samma sätt. Efter att hackningsprocessen är klar, tvätta och rinna av de saltade auberginema väl.

RELATERADE NYHETERHur lagras majs? De enklaste förvaringsmetoderna för majs! Beredning av vintermajs

► Lägg sedan paprikan i en kastrull. Lägg auberginerna i grytan utan att tillsätta någon olja. Lägg sedan de hackade tomaterna direkt ovanpå. Efter tillsats, stäng locket på grytan och ta den till spisen.

► När ingredienserna har mjuknat lite, blanda dem väl. Efter att ha kokat lite till, när auberginema fått sin normala mjukhet, täck botten av grytan och häll grytan direkt i en bricka. Bred ut den jämnt på hela brickan så att den svalnar direkt.

► Efter att auberginerna har svalnat, justera hur mycket du vill lägga i fryspåsarna och gör fyllningsprocessen.