Hur rengör man det bästa fiskblodet? Hur renar man fisk från blod?

Den senaste tidens mest sedda tävling, MasterChef, tillfrågades av Mehmet-kocken i Turkiet, och ett av de mest nyfikna ämnena på internet var frågan om hur man bäst rengör fiskblod. Vi har förberett alla detaljer du behöver veta om fisken, som renas från blod genom att använda olika metoder i varje fisk. Här är svaren:

Innan du lagar fisken, vars fördelar är oändliga, måste du rengöra den och passera den genom några processer. Det kan vara svårt för många människor att rengöra och rena fisken som experter rekommenderar att de konsumeras ofta. Faktum är att många köper fisken genom att få den rensad av fiskarna. Men många som är intresserade av matlagning och matlagning, särskilt de som vill bli kock, behöver känna till processen för att rena och rengöra fisken på bästa möjliga sätt. Med MasterChef Turkey stod frågan om hur man bäst renar fiskblod på agendan. Här är vad du behöver veta och träna på när du rengör fiskblod:

RELATERADE NYHETERHur rengör man bonitofisk? Metoder för ogräsrensning av bonitofisk

HUR MAN RENGAR FISKBLOD?

- Först och främst, för att rensa fisken från blodet, skär svansen två fingrar förbi den punkt där den möter ryggraden med en kniv och ta bort den.

- Knyt sedan svansen med en krok eller snöre och låt den hänga. På så sätt kommer du att se att fiskens blod flyter långsamt.

Hur man bäst rengör fiskblod

- Efter att blodet från fisken du skakat ett tag är helt borta kan du gå vidare till att rengöra fisken.

- Om det är en fjällfisk, håll den i svansen och rengör fjällen med en kniv.

- Ta små fiskar som ansjovis i din vänstra handflata och skär av huvudet på fisken med pek- och tummen på höger hand. Sätt sedan fingret i stången och rengör den från all smuts.

- Om du gör stora fiskar, se till att kontrollera benen ett efter ett med en pincett och ta bort dem.

Hur man renar fisk från blod

Tvätta fisken med rikligt med vatten efter att ha skurit fisken efter den rätt du ska laga. Du kan lägga fisken du tvättat i en sil och vänta.

Det är allt...