Hur gör man den enklaste syrliga köttbullsoppan? Tips för sur köttbullssoppa

Syrlig köttbullssoppa, som kombinerar läckra köttbullar med magnifika grönsaker, är både näringsrik och mättande. Syrlig köttbullssoppa som du kan göra till dina gäster kommer att sätta spår i deras gommar. Så hur gör man sur köttbullssoppa? Vad ska man tänka på när man gör sur köttbullsoppa? Du hittar steg-för-steg-receptet på köttbullssoppa med sur i vår artikel.

Vi är här med ett recept där du kan hitta köttbullar, varmrätt och soppa på samma gång. Sur köttbullsoppa, som kommer att bota alla sjukdomar som kan vara en källa till vitaminer, är en av de oumbärliga i det turkiska köket. Det är också känt som "youvarlakia" i det grekiska köket. Ett av Turkiets mest populära tävlingsprogram, MasterChef, igår kväll visade de tävlande alla sina färdigheter för att vara först. Medan de tävlande lagade de rätter som kockarna efterfrågade blev de sura köttbullarna bland rätterna en av de mest efterforskade rätterna på sociala medier. Var inte sen med att förbereda receptet på den syrliga köttbullsoppan som ligger i topp bland de köttbullsoppor som är väldigt lika varandra men alla har olika smaker. Man kan inte få nog av smaken, speciellt när den kryddas med yoghurt. Vill du prova yoghurten och de sura köttbullarna hemma hittar du ingredienserna och stegen nedan.

RELATERADE NYHETERVad är en skäggsoppa? Det enklaste receptet för skäggsoppa hemma

RECEPT PÅ SUR KÖTTBULSSOPPA:

MATERIAL

Till köttbullarna;

250 gram nötfärs med låg fetthalt
Salt
Svartpeppar
Kummin
en halv kopp knäckt ris

Till såsen;

2 matskedar yoghurt
en halv matsked mjöl
1 ägg
saften av en halv citron

För ovanstående;

50 gram smör
1 matsked olivolja
Mynta

RELATERADE NYHETERHur gör man den enklaste kycklingsoppan? Tips på nudelsoppa med kyckling

Recept på sur köttbullssoppa

TILLVERKNING

Lägg först och främst köttbullarnas ingredienser i knådningsskålen och knåda väl.

Forma sedan små köttbullar med små bitar och släpp ner dem i mjölet.

Lägg 5 glas vatten i en djup kastrull och koka upp det genom att tillsätta salt, morötter, potatis och salt.

Efter att ha kokat i 5 minuter, tillsätt långsamt köttbullarna i vattnet.

Vispa sedan mjöl, yoghurt, ägg och citron i en separat skål. Tillsätt 1 slev vatten från de kokande köttbullarna och vispa igen.

Tillsätt långsamt till den kokande soppan och koka i 10 minuter.

Du kan servera den kokta soppan genom att bränna mynta och olivolja.

Smaklig måltid...