Hur gör man färspajer i konditoristil av färdig yufka?

Den populäraste formen av bakverk är den med köttfärs. Skulle du vilja göra köttfärspajen, som äts vid tetid eller till frukost, precis som du köpte den från konditoriet? Här är receptet på hemmagjorda färspajer...

Den serveras vid varje måltid på morgonen, middagen och kvällen och konsumeras med nöje. köttfärs i salta bakverkär en av de mest välkända smakerna av det turkiska köket. Receptet på filodeg med köttfärs är bland det enklaste att göra. Receptet för köttfärspajer, som avger en fin doft till ditt kök från första stunden det kastas in i ugnen, kommer att göra dig sugen. Du kan enkelt förbereda receptet på färspajer med ingredienser som köttfärs, filodeg, olja, lök. Du kan använda detta recept för att göra läckra färspajer gjorda med en läcker fyllning och krispig deg.

Köttpajtips;

• En liten mängd strösocker som vi lägger i bakverket gör att bakverket brunt bättre.
• Att ha låg fetthalt kommer att påverka smaken och mjukheten på dina bakverk.

RELATERADE NYHETERHur gör man enklast köttfärspasta? Tips för att göra malda makaroner

KÖTTBAK RECEPT:

MATERIAL

Ett kilo linser
1 ägg
1/2 tsk solrosolja
1/2 tsk mjölk
2 matskedar yoghurt
1/2 tsk salt

För invändigt bruk:
1 medelstor lök
4 matskedar solrosolja
500 gram nötfärs med låg fetthalt
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1 tsk paprika

RELATERADE NYHETERHur gör man enklast äggröra? Tips på äggröra

TILLVERKNING

Förbered först fyllningen. För detta, hacka löken mycket fint och stek dem i olja tills de vissnat.

Tillsätt sedan köttfärsen och fortsätt steka. Tillsätt till sist kryddorna och låt den svalna när du är klar med rostningsprocessen.

Lägg ägg, solrosolja, mjölk, yoghurt och salt i en liten skål och vispa.

Öppna degen på bänken och lägg på fyllningen. Slå in filodegen i form av en rulle och lägg den på bakplåten.

Fortsätt denna process tills all filon är färdig. Till sist häller du äggblandningen du förberedde tidigare på bakverket.

Om du vill kan du även lägga till sesam- eller svartkumminfrön.

Grädda i ugnen på 180 grader i 40 minuter.

Smaklig måltid...