Fördelarna med vitkål! Från cancer till viktminskning...

Den erövrar hjärtan med sina bidrag till vår hälsa, såväl som smaken av vitkål, en av vintersäsongens mirakelgrönsaker. Vitkål ger mirakulösa fördelar från hjärthälsa, motståndskraft mot cancer och att övervinna hudproblem. Här är de okända fördelarna med vitkål...

Det är en grönsak som tillhör familjen brassica eller korsblommiga, som inkluderar grönsaker som vitkål, broccoli, kål, blomkål och brysselkål. Vitkål kan växa snabbt och enkelt i bördiga jordar. Det är känt för att vara av asiatiskt och medelhavsursprung. Det har blivit möjligt att hitta denna grönsak, som är allestädes närvarande i vårt land, under alla årstider. Denna grönsak, som användes som örtmedicin i forntida samhällen, har också en allvarlig plats i den medicinska sektorn.

vitkål

Vitkål är en mycket lågkalorimat och konsumeras ofta i vårt land. Den mest utmärkande egenskapen hos kål som gör den så viktig för hälsan är vitaminerna och komponenterna den innehåller. Kål innehåller mycket fibrer, protein, flot, vitamin C och K. Kål, som också är rik på natrium och kalium, innehåller även kalcium, järn, magnesium, mangan, fosfor och zink.

Näringsvärden av vitkål

Det finns 25kcal kalorier i 100 gram vitkål. Denna vitaminbutiksmat innehåller vitaminer och deras förhållanden;

vitkålsfördelar

Fördelarna med vitkål Vad är dem?

• Förbättrar hjärnans hälsa;

Kål innehåller vitamin K, som är nödvändigt för metabolismen av sfingolipider (lipider som finns i höga koncentrationer från hjärnans cellmembran). Sfingolipider har viktiga funktioner. Det är känt att det är associerat med åldersrelaterad kognitiv försämring och psykiska sjukdomar som Alzheimers.

• Ger resistens mot cancerrisk;

Kål innehåller glukosinolider, som är cancerbekämpande föreningar bland grönsaker. Kål är också rik på sulforafan mot cancer, isotiocyanater och indol-3-karbinol (I3C). Studier har visat att konsumtion av kål minskar risken för lung-, tjocktarms-, bröst- och livmoderhalscancer.

• Förhindrar uppkomsten av infektion;

Vitkålsblad innehåller glutaminkomponent, som är ett av de kadmiumbindande komplexen. Denna ingrediens är känd som ett kraftfullt antiinflammatoriskt medel. Därför kan vitkål minska effekterna av många hudåkommor som inflammation, irritation, allergier, ledvärk, feber.

Vad är vitkål bra för?

• Det är bra för ögonhälsan;

Vitkål har förmågan att förhindra makuladegeneration, som uppstår särskilt när vi åldras, och att fördröja bildandet av grå starr. Kål är unik för att förbättra ögonhälsan eftersom den är en rik källa till betakaroten. En av de andra anti-cancerframkallande effekterna av betakaroten i kål är att det minskar risken för prostatacancer.

• Det hjälper till att gå ner i vikt;

viktminskning vitkålDet är ett livsmedel som ofta rekommenderas till människor som försöker äta. Vitkål är fullproppad med många nyttiga vitaminer, mineraler och andra näringsämnen. Å andra sidan säkerställer fiberinnehållet att tarmarna fungerar korrekt. En kokt kopp grönkål är bara 33 kalorier. Därför har populariteten av att konsumera kål i kosten också fått sin noggrannhet.

• Skyddar levern;

Indol-3-karbinol spelar en viktig roll i leveravgiftning. Det hjälper till att öka kroppens avgiftningsmekanismer. Detta detoxtillstånd säkerställer också att skadliga ämnen tas bort från kroppen, balanserar hormoner och gör sig av med kemikalier. Detta ämne som finns i kål tros minska leverförsämringen med nästan 50 %.

• Skyddar hjärthälsa;

Alla av dem, inklusive vitkål och andra typer av kål, kan vara extremt fördelaktiga för hjärthälsa. Kål, som är rik på både kalcium och kalium, reglerar effektivt blodtrycksnivåerna. Mängden natrium i det är en av de bästa för att upprätthålla hälsan hos hjärtsystemet.

vitkål

• Det är bra för matsmältningssystemet;

Speciellt vitkålsjuice är extremt fördelaktigt för matsmältningssystemet eftersom den innehåller aminogruppen glutamin. I fall som avgiftning, behandling av sår, kan det göra en skonsam rengöring. 100 ml kåljuice, dricks på fastande mage, stödjer matsmältningssystemet.

• Reglerar blodtrycket;

Kalium i vitkål är mycket fördelaktigt för att upprätthålla hälsosamma blodtrycksnivåer. Kål håller blodkärlen öppna och flytande. Således kan kål bidra till att minska risken för högt blodtryck, stroke och hjärtinfarkt.

• Det är en kraftfull antioxidant;

Kål anses vara ett mycket rikt livsmedel när det gäller antioxidanter. Den är också rik på vitamin C, som har antioxiderande egenskaper. Antioxidanter ökar kroppens förmåga att bekämpa infektioner och sjukdomar och att fånga upp fria radikaler som kan vara skadliga för friska celler.

• Stärker immunförsvaret;

Kål är rik på olika fytonäringsämnen som hjälper till att stödja immunförsvaret. Dessa näringsvärden kan minska de skadliga aktiviteterna av fria radikaler och toxiner. Det kan också skydda celler från skador orsakade av cancerframkallande ämnen. De föreningar som finns i kål hjälper till att reglera cellerna i immunsystemet. Således stärker det immunförsvaret för att bekämpa infektioner och sjukdomar.

vitkålsfördelar

• Det är effektivt vid behandling av eksem;

När kål mosas på huden bekämpar den hudutslag. Vi kan lägga till insektsbett och spindelbett till detta. Det räcker med att puréa kålen med hjälp av en mixer och applicera purén du fått på huden i 15 minuter.

• Behandlar hudproblem;

Kål har utmärkta hudläkande egenskaper. När den används som grötomslag är kål effektiv för hudproblem som eksem, psoriasis, akne, utslag, insektsbett, bensår och sår. Det hjälper också vid behandling av artrit. När du krossar bladen och applicerar dem på det drabbade området uppnås snabb läkning.

• Förhindrar bildandet av akne och finnar;

Tack vare svavlet den innehåller förebygger den akne och finnar när den konsumeras regelbundet. Kål har också hudrengörande egenskaper. För detta kan du använda vattnet som du kokade kålen i för att tvätta ansiktet efter att du kylt det.

• Det används i hårvård;

Tack vare vitamin A i den används den även i hårvård. Vitkål får håret att växa ljust och starkt.

vitkålsmask

VitkålsmaskNS;

dess förberedelse;

• 1 vitkålsblad,

• 1 te glas mjölk,

Finhacka kålbladet. Lägg den hackade kålen och mjölken i en skål och koka tills kålen är mjuk. När blandningen du har förberett har svalnat, applicera den på ansiktet och halsen och låt stå i 20 minuter. Skölj med varmt vatten.

Vitkålsmask;

dess förberedelse;

• 1 näve vitkål

• 1 matsked havremjöl

• 1 äggvita

• 1 matsked sesamolja

Ta alla ingredienser i en skål, blanda dem först med en sked och för dem sedan genom mixern. Applicera masken i ansiktet med hjälp av en borste. Var noga med att inte applicera den runt ögonen. Du kan applicera denna mask två gånger i veckan på vintern och en gång i veckan på sommaren.

Efter applicering av kålmasken, täck ansiktet med en gasbinda. På så sätt kommer du att öka effekten av kålmasken. Lämna masken i ansiktet i 15 minuter och tvätta sedan av den med ljummet vatten.

Vad är skadan med vitkål?

Det finns ingen information om att kål har någon hälsomässig skada. Vissa hälsoexperter hävdar att strumapatienter inte bör konsumera det. Det anses säkert när det konsumeras med mat i lämpliga mängder eller när det appliceras på huden i lämpliga mängder under en kort tid.

• gravid och ammande kvinnaDet rekommenderas att inte konsumera.

• Diabetespatienter ska inte använda det. Vitkål kan påverka blodsockernivån hos personer med diabetes.

• Likaså rekommenderas att personer som har diarréproblem inte konsumerar kåljuice tillfälligt.