Sesambagelrecept som sväller upp! Hur gör man bagelliknande bagel?

Vi gör läckra bagels för att piffa upp våra frukostar. Dessutom absorberar inte dessa bakverk olja och vi använder sesam på dem för att ytterligare förbättra deras smak. Gör det här receptet, speciellt när hela familjen samlas för helgfrukost, och njut av en fantastisk frukost med dina varma bakverk.

Pisi recept är ett av de mest populära, enkla och ofta föredragna alternativen bland bakverk. Piti, som du kan presentera för dina gäster som kommer i otid på eftermiddagen, är ett av de mest efterforskade recepten på grund av dess låga kostnad och goda smak. Detta läckra bakverk, som har många olika namn och kommer med namnen på bagel och bişi i Anatolien, pryder särskilt frukostbord. OK sesam bagel Har du testat receptet någon gång? Idag ger vi dig receptet på sesampaj.

RELATERADE NYHETERHur gör man den enklaste pajen? Läckert bagelrecept med 1 glas mjölk

PİŞİ RECEPT TIC

• Bakverksdegen ska inte vara för hård, det ska fås en mjuk deg som inte fastnar i handen.
• När du kavlar ut degen ska den inte vara för tjock.
• För enkel öppning på bänken bör toppen av bänken vara lätt oljad.
• Händerna ska smörjas för att det ska vara lätt att forma.
• Oljan ska vara varm och tillagad på spisen.
• Den kan ätas både varm och varm.
• Först och främst spelar det ingen roll om det är jäst eller osyrat, se till att vätskorna du använder är varma.
• Om du vill göra wienerbrödsdegen fluffig måste du lägga yoghurt, mjölk och läsk i degen. Sodan som läggs i degen hjälper den att dubblas. Samtidigt ser läsk till att degen inte suger upp olja.
• Ett annat knep för att jäsa degen är att tillsätta bakpulver, jäst eller bakpulver. Speciellt bakverksdegen som bakpulver används i blir krispigare.
• 1 msk vinäger, som du ska lägga på degen, förhindrar att degen suger upp olja.

RECEPT FÖR STÖRANDE SESAMPAJ:

MATERIAL

1 stort glas varm mjölk
1 stort glas varmt vatten
1 matsked strösocker
1 paket torrjäst
1 tsk salt
3,5 dl mjöl
Olja för stekning
Att hitta:
Mjölk
Sesam

TILLVERKNING

Lägg 1 stort teglas varm mjölk, 1 stort teglas varmt vatten och 1 matsked strösocker i en djup skål. Tillsätt sedan 1 paket torrjäst till de flytande ingredienserna.
Blanda väl och låt jästen lösas upp. Tillsätt sedan mjölet lite i taget.
Knåda väl tills du får en mjuk deg som fastnar lite i handen.
Tillsätt mjöl kontrollerat. Täck degen du har knådat och låt den jäsa i 45 minuter i en varm miljö.

Knåda 2-3 gånger för att få bort luften från den jästa degen.
Dela sedan degen i lika delar och gör snygga maränger.
Lägg mjölk och sesamfrön i två separata skålar. Blötlägg ena sidan av marängerna i mjölk först.
Doppa den sedan i sesamfrön och låt den suddas ut ordentligt.

Efter att du doppat marängerna i sesamfrön, vänd dem upp och ner och lägg dem på lätt mjölat bakplåtspapper.

Fixa sedan sesamfröna genom att trycka på sesammarängen med handen (ej nödvändigt).
Lägg dem i den varma oljan en efter en och när den börjar höjas något, vänd den hela tiden och stek den på båda sidor.

Ta upp de stekta bakverken på en hushållspappersklädd plåt och låt oljan rinna av.

Du kan servera jäst- och sesamkakorna varma eller varma efter tillagning.

Smaklig måltid...