Hur gör man hemgjorda berömda fyllda revben? Tricket till de enklaste fyllda revbenen

Fyllda revben, som är bland de utsökta rätterna i sydöstra Anatolien, är ett recept som kommer att äta upp fingrarna. Du kan också göra de fyllda revbenen, som görs i brunnar eller stenugnar, till dina trånga gäster hemma. Så hur? Receptet på de magnifika fyllda revbenen finns i vår dagens artikel.

Fyllda revbensspjäll med kryddor, smör och mandel, som är ett måste, råder i magen. Den unika smaken av det anatoliska köket kommer att få dig att glömma allt det fyllda du känner till. Fyllda revben, som kommer att vara en av de oumbärliga rätterna i ditt hem, är bland de mest kända rätterna i våra provinser Diyarbakır, Mardin och Batman. Även om det tar lång tid att laga är det ett recept som inte är svårt att förbereda och definitivt är värt att vänta på. Den serveras med lamm revbenskött, som har tillagats i timmar och utspridda som turkisk njutning, och en kryddig pilaff fylld inuti skinnet. Låt oss lära oss receptet på fyllda revben tillsammans...

RELATERADE NYHETERHur gör man den enklaste fyllda mumbaren? Recept för fylld kibe-mumbargryta

fyllda revben

RECEPT FÖR MYCKET RIBB:

MATERIAL

1,5 kilo revben
En halv matsked chilipasta
1 matsked smör
1 tsk svartpeppar
3 glas vatten

För det fyllda riset;

1 kopp ris
2 matskedar smör
1 tsk mandelflingor
Ett halvt knippe persilja
1 glas vatten
2 teskedar paprika
1 matsked basilika
En halv tesked svartpeppar
1 tsk salt

RELATERADE NYHETERVad är shirdan? Var är shardandjuret? Hur gör man shirdan fylld?

TILLVERKNING

Börja receptet med att göra fyllningspilaffen först. Lägg smöret i grytan. Stek riset och mandeln. Ställ hälften av den åt sidan och tillsätt vatten och salt till den andra hälften och låt koka. Ställ det kokta riset åt sidan.

Tillsätt finhackad persilja, chilipeppar, svartpeppar och basilika till den återstående hälften, blanda väl och blanda sedan de två risblandningarna med varandra.

Fyll de rena och färdiga revbenen med ris och knyt dem hårt med snöre.

Koka revbenen du köpt i en djup gryta 2 gånger, bred ut smör och tomatpuré på dem och grädda dem i en förvärmd 180 graders ugn i en halvtimme.

Du kan skära av trådarna och hälla varmt smör på dem och servera.

Smaklig måltid...