Hur gör man den enklaste auberginemoussakarätten? Perfekt aubergine moussaka recept

Smaken av smaker gjorda med aubergine är något annat. Moussaka är ett av de läckra recepten som görs med aubergine. Vi delar med oss ​​av det läckra moussaka-receptet, som är väldigt enkelt att göra men äter mycket bröd. För den som vill laga moussaka till middag ikväll finns receptet på moussaka med dess praktiska och enkla tillagning i detaljerna i våra nyheter.

Aubergine, som är mycket rik på vitamin A, är en av de oumbärliga grönsakerna. Moussaka är ett utsökt recept gjort med aubergine. Moussaka är en av de viktigaste grönsaksrätterna i det turkiska köket. Det ingår också i köken i många länder i Mellanöstern och Balkan. Det finns flera typer av förberedelser; som auberginemoussaka, zucchinimoussaka, blomkålsmoussaka och potatismoussaka. Om du är en av dem som vill bli både frisk och mätt är det här receptet för dig. Du kan hitta receptet på aubergine-moussaka-rätten som kommer att glädja ditt hjärta med sin funktionalitet och smak och söta dina bord.

RELATERADE NYHETERHur gör man den enklaste auberginekebaben? Auberginekebabrecept i full konsistens

RECEPT PÅ ÄGGVÄS MUSAKKA:

MATERIAL

4 medelstora auberginer
250 gram nötfärs
3 charliston paprika eller bypaprika
1 stor tomat (riven eller finhackad)
1 medelstor lök
2 vitlöksklyftor
1 matsked tomatpuré
2 matskedar olivolja
Salt, peppar, paprika, spiskummin

aubergine moussaka recept

RELATERADE NYHETERHur gör man stekt aubergine? Praktiskt sätt att steka auberginer utan olja

TILLVERKNING

Skala först auberginerna och skiva dem i rundor. Så att auberginema inte mörknar, låt dem ligga i saltat vatten i en halvtimme.

Torka sedan och stek lätt i olja. Låt stå på hushållspapper för att absorbera olja.

Ta upp oljan och köttfärsen i en djup panna och stek den väl.

Fortsätt sedan steka genom att tillsätta hackad lök, paprika, vitlök, tomat, tomatpuré och kryddor.

När tomatjuicen är dragen, tillsätt 1 teglas kokande vatten och koka tills vattnet absorberats.

Lägg auberginerna i botten av en separat gryta och häll köttfärsblandningen över.

Tillsätt 1 kopp varmt vatten och koka i 15 minuter.

Du kan servera den efter att ha vilat en stund.

Smaklig måltid...