Hur gör man en lätt bred brioche? Tips på breda bakverk

Om du vill förbereda en annan sorts bakverk för dina gäster kan du enkelt göra ett mjölkstänkt bakverk från Antalyas kök. Det ger dig att äta de breda bakverksfingrarna, som du kan göra både vid tetider och som ett varmt och kallt mellanmål. Så, hur gör man en bred brioche? Receptet finns i detaljerna i våra nyheter.

Paj betyder; Te betyder folkmassa, mamma betyder berörd. Om du letar efter ett bakverksrecept som innehåller alla dessa och som kommer att muntra upp dina bord, kan du snabbt börja göra receptet på mjölkstänkta bakverk. Det bredbara bakverket, som har gjorts av Börekçi Tevfik i Antalya sedan 1991 och blev känt, görs nu också hemma. Du kan lära dig det praktiska receptet på påläggsdegen, som är knaprig på utsidan, med mycket flytande ost inuti, och upphälld som ett snöre, från vår artikel.

MJÖLKSPREDNING BILDER RECEPT:

MATERIAL

4 färsk filo
250 gram ostmassa
2 nypor hackad persilja
2 koppar mjölk
1 tekopp olja
1 ägg
1 tsk salt
1 matsked sesam
1 matsked muskotnöt
1 paket bakpulver

RELATERADE NYHETERHur gör man enklast minipaj med vinäger? Tips för att göra minipajer

Recept på brödpaj

TILLVERKNING

Börja först och främst göra bakelsen genom att förbereda fyllningen. Blanda ostmassan och persiljan i en skål.

För såsen lägger du till mellan dem; Ta upp mjölk i en djup skål, bryt ägget, tillsätt olja, bakpulver och salt och vispa väl med en gaffel.

Skär den färska filon på mitten och få 8 halvmånformade yufka.

RELATERADE NYHETERHur gör man den mest praktiska rullbakelsen i kylskåp?

Smörj den rektangulära bakplåten väl. Ta sedan 1 halv degplåt och skrynkla ihop den i botten av ugnsformen och kyl den.

Doppa ytterligare en yufka i såsen du förberedde och lägg den på brickan. Efter att ha lagt den tredje halvan av degen på plåten på samma sätt, häll ostblandningen väl.

Lägg det fjärde degarket torrt. Doppa det femte degarket i såsen och skrynkla ihop den för att svalna. Strö kvarvarande murbruk ovanpå detta lager.

Doppa det sjätte degarket i såsen och skrynkla ihop den för att svalna. Strö kvarvarande murbruk ovanpå detta lager.

Doppa det sjätte och sjunde degarket i såsen och skrynkla ihop dem för att svalna. Lägg den sista filodegbiten på toppen på ett torrt sätt.

Skiva degen i lika stora bitar. Lägg resten av mjölksåsen ovanpå.

Blanda sesam och svart spiskummin, strö över degen, täck den med hushållsfilm och låt vila i kylen i 20 minuter.

Grädda sedan i ugnen på 180 grader i 30 minuter. Du kan servera det stekta bakverket.

Smaklig måltid...