Hur gör man den mest praktiska lammläggen? Tricket att tillaga lammlägg

Om lammläggen tillagas med rätt metoder kan det bli en mjuk och läcker rätt. Oavsett om du vill laga lammlägg vid speciella tillfällen eller när du känner för att laga mat kan du prova den enkla metoden. Vi har förberett receptet på lammlägg och dess ingredienser, som är bland de smaker som används i det turkiska köket, åt dig.

Lammlägg är namnet på delen under lammets knä- och armbågsled. Du kan laga lammlägg både som lammlägg Tandoori och som lammlägg kokt. Med den här avdelningen, som är den godaste delen av lammet, kan du laga utsökta måltider och muntra upp dina smaklökar. Du kan laga mycket läckra och unika rätter med lägg, som är en av de läckraste delarna av lamm. En av de viktigaste punkterna att tänka på när man lagar lammläggsreceptet, som är bland de populära smakerna av det turkiska köket, är tillagningstiden. Hur tillagas och tillagas lammlägg med ingredienser som schalottenlök, tomater, grön paprika? Här, steg för steg recept på lammlägg och framställningssteg.

LAMMSHOT RECEPT:

MATERIAL

3 lammlägg
2 matskedar olivolja
5 bitar svartpeppar
1 lök
1 matsked citron
så mycket salt du vill

TILLVERKNING

Tvätta först lammläggen väl, blanda sedan lammläggen väl med svartpeppar citron och olja.

Lägg de blandade lammläggen i en djup tryckkokare och tillsätt sedan löken du skalat som helhet.

Stäng locket på tryckkokaren och koka lammläggen på låg värme.

Vid det första ljudet av trycket, sänk stiftet på potten; Låt det koka så här i ca 1 timme.

I slutet av 1 timme, när locket på din tryckkokare är redo att öppnas, öppna din tryckkokare och häll vattnet som släpps ut av lammläggen över köttet.

Smaklig måltid...

RELATERADE NYHETERVad är Demi Glace Sauce? Demi Glace sås recept