Hur gör man Nemse Pie? Vad är Nemse-bakelse och vilka är dess knep?

Vi är här med ett annat underbart recept som lagades väldigt ofta under den osmanska perioden. Nemse-bakelse, som är lätt att göra och kommer att muntra gommen med sin fyllning, kommer att vara oumbärlig för fullsatta bord med sin krispiga smak. Så, hur gör man nemse bakverk? Kolla in vår artikel för receptet.

Nemse bakverkDet är en typ av bakverk som imponerar med sin speciella fyllning, som kokades under den ottomanska perioden. Du kan enkelt laga nemsebakelse hemma, som vanligtvis serveras som varma förrätter vid iftarbord. Nemse-bakelse, som kommer att passa bra för den som är uttråkad med vanliga recept, är ett utsökt recept som du kan förvara i frysen. Nemse bakverk är ett av de läckraste bakverksrecepten som påminner om baklava med sitt utseende. Nemse bakverk Osmanskt kökDet lagades och åts med nöje, särskilt under ramadan. Om du vill ta dina gäster till historiens gamla kök bör du definitivt prova nemse-bakelsen.

RELATERADE NYHETERHur gör man den godaste koppen hemma? Recept för ottomanska bakverk

NEMSE BREAK RECEPT:

MATERIAL

2,5 dl mjöl
1 tsk solrosolja
2 matskedar yoghurt
1 ägg
1 tsk bakpulver
1 tesked vatten
Salt
För murbruket;

250 gram vit ost
Ett halvt knippe persilja
1 äggvita
För ovanstående;

1 äggula

RELATERADE NYHETERVilka är de mest kända bakverken i det ottomanska köket? 5 olika ottomanska bakverksrecept

Nemse bakverk recept

TILLVERKNING

Ta upp degingredienserna i en djup skål och knåda väl. Täck den sedan med en trasa och låt den vila i 20 minuter.

Ta upp den vilade degen på en mjölad bänk och kavla ut den lite tjockare än degen med en kavel.
Förbered rund deg genom att skära med kanten på ett vattenglas eller en cirkelform. Separera sedan äggvitan från gulan.

Du kan förbereda fyllningen. Krossa osten, finhacka persiljan och blanda den med äggvita och dela i mitten av degen.

Vik den på mitten och stäng den i en halvmåneform och tryck till kanterna med fingertopparna.

Lägg de förberedda bakverken på en bricka med smörpapper och pensla äggulan på dem.

Grädda i ugnen på 180 grader tills de är gyllenbruna. Du kan servera de kokta bakverken varma.

Smaklig måltid...