Otroliga pickles på Eyüp Sultan! Markerade Pickle Festival

Fråga inte om produkter som guld, pengar, ägg, krabbor och granatäpplen kan syltas. I picklefestivalen, som har blivit en tradition i Eyüpsultan, gjorde man inlagd krabba och euro.

Kunder från Fjärran Östern var nyfikna på inlagd krabba. Tillverkningen av inlagd krabba, som tar 5 dagar och har en hållbarhet på 2 år oöppnad, är mycket besvärlig. Först kokas krabban med havsvatten, sedan marineras krabban genom att tillsätta äppelcidervinäger och citron, och även vitlök.

Picklefestivalen har blivit traditionell av Eyüpsultans kommun och hålls under namnet den traditionella picklefestivalen.

Medborgare smakar på produkterna med stort intresse på festivalen, där dussintals pickles från krabba till Euro, från äpple till ägg, finns tillgängliga. Underhållande bilder dyker upp. Det finns till och med inlagd coronavirus på festivalen.

Pickles, oumbärliga för vintermånaderna, som är oumbärliga på borden när det gäller hälsa och smak, säljs på en traditionell festival i form av en festival i Eyüpsultan. Förutom kål, gurka, peppar och traditionell pickles, visades även covid-19 krabba, ägg, pumpa, äpple, granatäpple, guld och pengagurka på festivalen. Ak-partiets deputerade Ahmet Hamdi Çamlı, AK-partiets Istanbuls vice Hasan Turan, Eyüpsultans distriktsguvernör İhsan Kara, Eyüpsultans borgmästare Deniz Köken, liksom många andra namn deltog. Under festivalen delades förutom pickles, torra bönor och ris ut till medborgarna. Den rumelska artisten Cüneyt Şentürk intog scenen.

PICKAD KRABBA LOCK STOR UPPMÄRKSAMHET

Den mest föredragna inläggningen av kunder från Fjärran Östern var inlagd krabba. Det finns till och med covid-19 pickles på festivalen. Tayfun Araz, som har tillverkat pickles i tre generationer, provade det här efter mycket höga krav från våra kunder i Fjärran Östern och det fungerade.

Även om denna pickle, som efterfrågas av många konsumenter, inte är lämplig för alla, tillverkas den nästan på beställning eftersom dess hållbarhet är mycket kort. När vi gör denna produkt bör vi konsumera den inom 2 veckor. Han sa att andra pickles kan hålla i 2 år så länge de inte öppnas.