Hur man gör praktiska köttrå köttbullar? Det enklaste receptet med rå köttbullar ...

Vi delar med dig ett enkelt recept som du kommer att vilja göra ofta och kommer att undertrycka plötsliga råa köttbullskriser. Detta recept, som är mycket enkelt att göra och även köttfritt, kommer att njutas av alla, stora som små. Du kan hitta den praktiska produktionen av råa köttbullar med och utan kött, som ofta tillverkas av Adıyamans invånare, i detaljerna i våra nyheter.

Rå köttbullar, bulgur, isot, köttfärs, tomatpuré, lök, persilja och olika kryddor knådas. Det är känt att tillhöra Şanlıurfa -regionen, tillagat genom blandning och konsumerat utan matlagning. är mat. Rå köttbullar, som konsumeras med sallad och tunn lavash, är älskade och konsumeras av alla idag. Konsumtionen av råa köttbullar, som knådas med tusen och ett slags användbara kryddor efter mötet med fin bulgur med utsökt isot och tomatpuré, har varit mycket hög de senaste åren. Om du tror att råa köttbullar köpta utifrån är ohälsosamma och du vill förbereda dem hemma kan du börja med att prova köttfri tillagning först. Köttfria råa köttbullar, som är bland de oumbärliga smakerna i Adıyaman -köket, kommer också att förbli i gommen.

råa köttbullar

RELATERADE NYHETERHur gör man den enklaste vinägretten i full konsistens? Tips för att göra 10 minuter sterila

RÅT Köttbollsrecept:

MATERIAL

2 koppar fin bulgur för köttbullar
2 medellök
2 msk tomatpuré
2 msk chilipasta
2 matskedar ketchup
2 matskedar isot
1 tsk kummin
1 tsk paprika
2 vitlöksklyftor
1 tsk citronsalt
1 tsk salt
3 msk granatäpplesirap

TILLVERKNING

Tvätta händerna noggrant med mycket vatten innan du börjar receptet.

Knåda sedan sakta bulguren för köttbullar tillsammans med pepparpasta och tomatpuré.

Fortsätt knåda genom att tillsätta vatten lite efter lite till bulguren, som har en mjuk konsistens efter tomatpuré och knådning.

Efter att bulguren fått färgen på tomatpuré, tillsätt salt, isot, paprika, olja, persilja och kummin och fortsätt knåda. Om du gillar mycket kryddig mat kan du lägga till mer bitterhet i det här steget.

Hacka sedan lök och vitlök i små bitar och överför dem till bulgurblandningen. Fortsätt knåda tills löken försvinner.

Du kan servera den med citron och granatäpplesirap.

Smaklig måltid...

råa köttbullstips

VIKTIG PUNKT:

• Om din bulgur känns torr när du knådar råa köttbullar kan du tillsätta vatten lite efter lite.
• Riv inte lök och vitlök i den, råa köttbullar kan ha en bitter smak.

RÅT Köttbollsrecept:

MATERIAL

400 g obegränsat nötkött [3-4 gånger dragit]
4 koppar svart bulgur för köttbullar
2 medellök
4 vitlöksklyftor
1 msk chilipasta
1 matsked vanlig tomatpuré
150 g bitter isot [efter önskemål]
Ett halvt gäng persilja [finhackad]
4-5 vårlökar (finhackade)
Salt [efter önskemål]
Den där

TILLVERKNING

Låt oss först ta bulguren till ena sidan av den råa köttbullens bricka.

Vi ställer tomatpuré, isot, finhackad lök och vitlök till andra sidan.

Sedan mjukar jag upp tomatpurén och peppar med vatten utan att blanda bulgur.

Vi lägger till bulgur lite efter lite och låter det blanda.

Vi fortsätter att knåda tills det blir mjukt.

När det är tillräckligt mjukt ger vi vatten en gång till, tillsätter det avskalade köttet och fortsätter att knåda tills det är mjukt.

Vi tillsätter finhackad persilja och salladslök genom att knåda och tillsätta vatten tills det absorberas väl.

När det väl blandats kan vi blöta det med vatten och servera.

Smaklig måltid...