Hur man gör och ställer in den knapriga gurksyltan?

En av de mest utsökta smakerna som passar bra till måltiderna är inlagda gurkor. Du kan faktiskt göra den inlagda gurkan, som vi köpte utifrån, väldigt enkelt hemma. Så hur man gör inlagda gurkor hemma? Vad är knepen? Svaren på alla dina frågor finns i vår artikel.

Det betyder en utsökt inlagd gurka med en grov topp på agurkhuden. Det finns inget som smaken av pickle gjord med små gurka gurkor. Pickles, som är gjorda av läckra gurkor på hösten, tar plats på borden på vintern. Du kan enkelt göra inlagda gurkor hemma, vilket passar bra till sallader som pastasallad och rysk sallad. Vi delar med dig tillverkningen och knepen av syltad gurka, som är en av de mest älskade och konsumerade livsmedel i vårt turkiska kök. Picklesna, som sprids från Europa till alla världens kök, är mycket läckra oavsett vad de är gjorda med, men picklesna gjorda med små gurkor har en unik smak. Den utsökta gurka -gurkan, som du kan njuta av ensam, fångar den perfekta harmonin med baljväxter.

RELATERADE NYHETERHur man gör inlagda gurkor hemma? Tips för att göra pickles

PICKELRECEPT:

MATERIAL

1 kg gurka gurka
1 liter vatten
2,5 msk stensalt
Ett halvt glas vinäger
1 tsk citronsalt
5 vitlöksklyftor
ett halvt gäng dill
10-15 kikärter
1 lagerblad

RELATERADE NYHETERHur man gör syltad lök? Tips för att göra syltad lök hemma

TILLVERKNING

Koka picklesaften och håll den åt sidan för att komma till rumstemperatur.

Tvätta gurkorna och töm dem med en sil.

Koka burken i kokande vatten i 1-2 minuter och torka den med öppen mun.

Gör små hål på några ställen på gurkorna med hjälp av en kniv.

Tillsätt stensalt, citronsalt och ättika i det varma vattnet och låt det lösa sig.

Sortera och tvätta dillen och placera den efter torkning längst ner i burken.

Lägg gurkorna på den.

RELATERADE NYHETERInlagd vitlöksrecept som är bra för immunitet! Hur gör man den enklaste inlagda vitlöken hemma?

Tillsätt den skalade vitlöken och kikärtorna i burken och tillsätt saltat vatten lite efter lite i burken.

Lägg lagerbladet ovanpå och täck burken med dill igen.

Låt locket stå på glänt i 1 timme och stäng sedan burken ordentligt.

Håll burken på locket i 2-3 timmar och flytta den till en sval plats utan direkt solljus.

Du kan konsumera dina pickles, som du har vilat här i 15-20 dagar för att mogna, som du vill.

Smaklig måltid...