Hur torkar man peppar? Metoder för att torka paprika hemma Torka paprika i skuggan

Oumbärlig i det turkiska köket, peppar används också i många rätter som fylld paprika, stekning, tomatpuré och sås. Du kan torka och konsumera peppar, som konsumeras färsk på sommaren, genom att använda några olika metoder under vintermånaderna. Så hur torkar man peppar, som är en läkande butik, hemma? Detaljer finns här:

Peppar, som är bland de mest konsumerade grönsakerna i vårt land, innehåller vitamin P, vitamin K, vitamin A och vitamin C. Dessutom innehåller peppar höga halter av protein och kostfiber, och det har en stark antioxidant effekt. Peppar, som är bra för många sjukdomar, stärker immunförsvaret och är mycket bra för cancer, hjärta och mage. Dessutom är peppar, som är låg i kalorier, bland de mest rekommenderade grönsakerna i kostlistor av dietister. Peppar, vars fördelar inte slutar med att räkna, har också en anti-aging funktion. Peppar; Den används på många ställen i köket, såsom fyllning, frukost, middag, olivolja, stekning, tomatpuré och sås. Det finns flera varianter av paprika med gröna och röda färger. När du bestämmer dig för att torka peppar är det viktigaste att tänka på vilken paprika som torkas och hur du vill göra med den torkade peppar. Det finns också några knep att tänka på när du torkar peppar. Hur man torkar peppar hemma? Här är svaren:

RELATERADE NYHETERHur blir du av med pepparvärken i handen? Metoder för att eliminera chilipeppar på handen ...

HUR TORKAR PAPPAR HEMMA?

Förutom att se till att paprikan är mycket god medan den torkar, är det också mycket viktigt att säkerställa paprikans livslängd. Lägg först paprikorna du köpte från trädgården i en stor skål, tvätta dem väl och lägg dem på en torr trasa.

Ta sedan på handskar så att dina händer inte brinner, töm paprikan och ta bort fröna.

Tvätta sedan noggrant insidan av paprikan som du har tömt. Efter tvättning, lägg dem åt sidan för att torka och snör dem på repet när de är lite torra.

Efter att ha dragit ihop dem alla, häng dem för att torka på en solig plats.

En annan metod är om du vill torka röd paprika och göra tomatpuré eller paprika, tvätta paprikorna.

Skär sedan paprikan du har tvättat på längden i 4-5 bitar med hjälp av en kniv och lägg dem i en skål.

Efter att du har skurit dem alla, salta dem alla och blanda dem. Efter blandning, lägg dem på en bricka eller ren trasa på balkongen eller taket med jämna mellanrum och låt dem torka under solen.

Du kan passera de torkade paprikorna genom roboten och dra ut dem inom 3 dagar. Så din tomatpuré är klar.

Du kan lägga den i en sluten burk eller lägga den i en fryspåse och förvara den i frysen.

HUR ska man torka peppar i ugnen?

Att torka paprika i ugnen är känt för att vara hälsosammare eftersom vattenförlust sker snabbare än att torka paprika i solen.

Tvätta först paprikorna och lägg dem åt sidan för att torka. Lägg den sedan på ugnsformen och ställ in ugnen på 65 grader.

Lägg på brickan och vänta tills paprikan ändrar färg och torkar utan att öppna locket. Ta ut ur ugnen efter torkning. Dina paprika blir torra.