Rikheten i det turkiska köket introducerades i Bryssel

Det turkiska köket presenterades på gastronomifestivalen "EatBrussels" i staden Bryssel, som beskrivs som Europas hjärta.

Organiseras årligen av Bryssel-huvudstadsregionens administration "EatBrussels" Smaker från det turkiska köket ägde rum som huvudrätt på festivalen. Bland förrätterna i en av menyerna som introducerades på festivalen Lille i Frankrike stad och Kinshasa, huvudstad i Demokratiska republiken KongoMedan det finns smaker från Bryssel tillhörde regionen.

En av de mest intressanta rätterna i det ottomanska köket som huvudrätt på menyn. missnöjd och gardin pilaf tog plats. Turkiets ambassadör i Bryssel Dr. Hasan Ulusoygenom att hålla ett tal under måltiden, Osmanska sultanen Mehmet erövrarenHan uppgav att det är känt som hans favoritmat.

Ulusoys mutancana, en lammgryta tillagad med olika torkade frukter, är en av de sällsynta livsmedel i det turkiska köket. Han uppgav att det är en av smakerna i det turkiska köket och att gästerna återigen såg rikedomen i det turkiska köket. berättade.