Hur lagar man de bästa potatisklyftorna? Tillaga potatisbitar i ugnen med full konsistens

Pommes frites med äppelskivor, som har varit mycket populära på sistone, är mycket populära. Kryddad potatis bakas i ugnen och tillhör kötträtter. Detta mellanmålsrecept, som du enkelt kan göra när du vill, kommer att vara en oumbärlig mat. Så hur lagar jag de vackraste potatisklyftorna?

Potatis är en mycket populär mat. Alla från sju till sjuttio älskar det, oavsett om det är stekt eller bakat. Potatis bakad i ugnen föredras mer när det gäller att vara hälsosam. Lukten av bakad potatis är också mycket trevlig. Potatis som skärs i form av äppelskivor i ugnen och sedan kokas med kryddor är också mycket populär utomlands. Detta recept passar bra med många olika rätter, från kötträtter till grönsaksrätter, från snacks till snabbmat som hamburgare. Den lagar mat utan att torka ut. Med sin lite salta smak skapar det effekten av att äta chips. Kom igen då, vi säger redan lycka till dina händer.

RELATERADE NYHETERHur steker man krispig potatis? Praktiskt recept på pommes frites

Det kallas en äppelskivpotatis eftersom dess form liknar en äppelskiva. Skivfries absorberar mer olja än tunna långfries.

• Skär den medelstora potatisen på mitten på längden. Skär den på mitten på längden så att det är halvmåne igen. Om den är för stor kan du klippa den på längden och göra den ännu tunnare.
• Tillsätt 1 tesked salt och en halv tesked bakpulver i en skål med kallt vatten. Tillsätt sedan den skurna potatisen till denna blandning och låt stå i kylen i 1 timme.
• Efter 1 timme, ta bort äppelskivorna och torka dem med en pappershandduk. Häll i het olja och rör inte om förrän utsidan har stelnat.
• Varva de stekta äppelskivorna med en pappershandduk och vänta tills det absorberar överflödig olja. Var noga med att tillsätta saltet medan det är varmt så att det kan absorbera saltet bättre. Du kan smaksätta den med kryddor medan du serverar.

RELATERADE NYHETERHur man gör kryddig potatis i ugnen? Det enklaste bakade kryddiga potatisreceptet

APPLE SLICE POTATO RECEPT:

MATERIAL

4 potatisar
En halv tesked solrosolja
1 tsk rött chilipulver
1 tsk timjan
1 tsk vitlök salt krydda
1 tesked salt

TILLVERKNING

Taste erbjuder alternativa smaker för vegetarianer. Tvätta potatisen och skär dem med skalet i äppelskivor.

Ta olja och kryddor i en stor skål och blanda. Överför tärnad potatis och blanda väl.

Lägg potatisen på en smord pappersklädd plåt, strö över havssalt och grädda i ugnen på 190 grader tills den är gyllenbrun. Servera varmt.

Smaklig måltid...