Vad är Nasi Goreng, vilket land tillhör det? Här är den enklaste Nasi gorengrätten

Nasi Goreng, som har ansetts vara en nationell maträtt i Indonesien i många år, använder ägg och matsås i sin presentation. Vad är Nasi Goreng, en av de sex nationella rätterna i landet av den indonesiska regeringen 2018, vilket land tillhör den? Här är den enklaste Nasi gorengrätten:

Nasi gorengbetyder "stekt ris" på både indonesiska och malaysiska språk. Förutom ris innehåller denna maträtt ingredienser som lök, vitlök, tamarind, sojasås och paprika. Faktum är att proteiner som ägg, kyckling och räkor kan läggas till nasi goreng för mer smak. Nasi goreng skiljer sig från andra asiatiska stekt ris med sin distinkta rökiga smak och karamelliserade men ändå läckra undertoner.

Det finns inget definierat recept för nasi goreng, och dess sammansättning och beredning varierar mycket från hushåll till hushåll i alla regioner där skålen är endemisk.

NASI GORENG RECEPT:

MATERIAL

1 tsk smör
4 vårlökar
1 vitlöksklyfta
1 msk hackad ingefära
2 dl kokt ris
50 g gröna bönor
1 matsked sojasås
Svartpeppar
Salt
2 ägg
4 matskedar olivolja
Röd paprika (valfritt)

TILLVERKNING

Finhacka röd paprika och vårlök.

Skär bönorna på mitten. Ta olivoljan i pannan och fräs paprika, lök, riven vitlök och ingefära.

Efter tillsättning av ris och bönor, stek tills bönorna får färg. Tillsätt sojasåsen och blanda.

Koka äggen i en separat kastrull. Dela ris- och grönsaksblandningen på tallrikarna och lägg ägget på det och förbered det för presentation.

Smaklig måltid...