Hur mals man köttfärs hemma? Hur man drar kött i en köttkvarn

Det bästa sättet att utvärdera kött efter Eid al-Adha är att köttfärs. Du kan enkelt dra offerköttet själv hemma utan att åka till stan. Hur gör man köttfärs enkelt hemma? Hur man drar kött i en köttkvarn? Vi undersökte åt dig. Här är detaljerna:

Om du vill använda färskt kött som finns kvar från Eid-al-Adha kan du göra ditt eget köttfärs hemma. Eftersom slaktarna är mycket upptagna under Eid al-Adha kan du enkelt dra ditt kött själv med en köttkvarn hemma och lägga det i garderoben för att använda för måltider. Innan du förvandlar köttet till malet kött måste du först lämna det i kylskåpet i en dag. Eftersom det vilade köttet är mer utsökt efter det dras. Vi har sammanställt några knep för att dra köttfärs som du kan behålla genom att dela det i lika delar i det lilla kylskåpet. Detalj Nyheteri oss:

RELATERADE NYHETERHur och hur länge lagras kött i frysen? Hur man lagrar rött kött i frysen

HUR DU GÖR JORDKÖTT HEMMA?

- Vila köttet som du tog i bitar i kylen i minst en dag innan du maler det som malet kött. Ta sedan bort benen och hårda delar av köttet du har vilat. Om det finns några membran inuti köttbiten, ta bort dem också.

- Efter att ha extraherat det väl, skär det i små bitar utan att ta bort oljan. Du kan dra köttet du skär på två sätt. Om du har en köttkvarn hemma, sätt på den och lägg köttet i den och börja dra.

- Om du inte har köttfärs hemma kan du enkelt mala köttet med en robot.

Du kan ta alla köttets nerver för att inte ha svårt att dra det med roboten. Placera köttet halvvägs i roboten. Mal köttet tio gånger med mellanrum. Under slipning kan kött fastna i robotens bladdel eller samlas i botten. Under tiden kan du stoppa roboten från att arbeta och fortsätta genom att skaka roboten ett par gånger.

När du har klippt den till önskad tjocklek kan du förvara den i frysen genom att placera den i fryspåsar.

Hur länge kan kött säljas i frysen?

Skillnaden i dagar som kommer att inträffa när sorter av rött kött lagras i frysen istället för kylskåp kan ses i exemplen nedan:

- Kubkött och biff kan lagras i kylen i 3-4 dagar, medan det i frysen kan hålla sig friskt i 6-12 månader.

- Köttfärs, köttbullar och slaktbiprodukter kan förvaras i kylen i 1-2 dagar, medan de i frysen kan hålla sig friska i 3-4 månader.

- Kokt kött och kötträtter kan förvaras i kylen i 3-4 dagar, medan de i frysen kan hålla sig friska i 2-3 månader.

- Medan soppor gjorda med buljong och buljong kan förvaras i kylen i 1-2 dagar, kan de hålla sig fräscha i 2-3 månader i frysen.

- Efter att ha öppnat förpackningarna med delikatessprodukter som korv och salami, maximalt 4-5 dagar i kylen, Rökt kött kan lagras i 1 vecka, medan den i frysen är 1-2 månader för salami, 9-12 månader för rökt kött. månad.