Hur man gör en palatsgryta på en purébädd? Det enklaste receptet för palatsgryta

Smakerna från köket från det ottomanska palatset fortsätter att hitta en plats på borden efter århundraden. Hur man gör Palace Stew, som finns i dagens brudmeny i Kitchen-programmet, vilka ingredienser är det?

I tävlingsprogrammet Brides Kitchen, som följs med intresse, guidar läckra recept hemmafruarnas menyer varje vardag. I dagens avsnitt av tävlingen fortsätter brudarna att visa sina färdigheter med receptet av "Palace gryta på en purébädd". För de som vill prova, delar vi receptet på palatsgrytan i mosbädden och stadierna för beredningen.

Palatsgrytan, som serveras vid trånga bord som helgdagar, kan tillagas i en gryta, om så önskas. För att förbättra dess smak serveras potatismos över sidrätter som babagannuş. Om ingredienserna är färdiga kan vi gå vidare till detaljerna för palatsrättereceptet.

RELATERADE NYHETERVad är mutancana och hur man lagar mutancana? Masterchef kycklingmutancana recept ..

SARAY STEW RECEPT:

MATERIAL

500 gram nötkött
flytande olja
1 lök
2 gröna paprika
2 röd paprika

en halv kruka med tomatpuré
Salt
1 tesked paprika
1 tekanna med timjan
en halv kopp vatten
För potatismos;

4-5 medelstora potatisar
1 matsked smör
1 glas vatten Mjölk
Salt
1 tesked svartpeppar

RELATERADE NYHETERHur man gör en fylld melon? Läcker recept fylld med melon

TILLVERKNING

Skär köttet i kuber och stek i en kastrull med olja.

Medan köttet rostar, tillsätt svartpeppar och fortsätt stekningen.

När köttet är väl rostat, tillsätt lökarna och fortsätt stekningen.

Tillsätt sedan vitlök, tomatpasta och kryddor.

Efter tillsats av mjöl och vatten, tillsätt paprika och låt det koka.

För potatismos läggs smör, mjölk och salt till de kokta potatisarna. Efter blandning väl, mosa med en mixer.

Gör en bas med puré på serveringsplattan och lägg till kötträtten på den.

Smaklig måltid...