Vilka recept används melon i? Vilka desserter görs med melon?

Är du redo att förbereda fantastiska recept med fruktmelon, som lockar alla med sin doftande lukt på sommarmarknader och marknader? Om du vill prova dessa recept, som kommer att förtrolla dig även med deras lukt i en enda smak hemma, bör du definitivt kolla in våra nyheter.

Melon, en växt som tillhör familjen cucurbitaceae, är en frukt som ofta konsumeras på sommaren. Det är en frukt som är lämplig för odling främst i tempererade och tropiska klimat. Den råa melon, vars vetenskapliga namn är Cucumis melo, kallas kelek. Melon har ett mycket rikt innehåll när det gäller vitamin A och B, särskilt vitamin C. Vitaminer som järn, magnesium och kalium är också rikliga i melonhalten. Melonen, som är mycket rik med sina runda eller platta långsträckta former, är en frukt som bör konsumeras på sommaren för hälsan.

RELATERADE NYHETERVad kan man göra med körsbär? De 3 bästa recepten att göra med körsbär

Det första som kommer att tänka på är att använda en frukt med en så fin doft i desserter! Melondessert, gelé eller melonglass kan tillagas. Fyllda meloner eller kotletter kan göras med två olika recept från det ottomanska köket. Melonsorbéer, som är mycket lätta att förbereda och kommer att vara mycket bra för alla som äter på sommarvärmen, kan också vara bland alternativen. Sedan börjar den melondoftande listan. Här är 3 läckra recept du kan göra med melon:

METALLSYCKRECEPT:

MATERIAL

1 liten melon
1 liter vatten
2 koppar strösocker
4-5 droppar citronsaft
1,5 tsk bakpulver
1-2 kryddnejlika

TILLVERKNING

Skala melonens hud fint. Det är mycket viktigt att melonens inre delar är köttiga.
Efter att ha tagit bort melonskinnet, skär den gula delen i 6-7 bitar.

Tillsätt bakpulver till vattnet och lös upp det. Tillsätt melonskal som du skär på och blanda.
Efter sköljning av skalen 3 gånger, kasta dem i kokande vatten och koka i genomsnitt i 30 minuter tills de mjuknar.
När melonskinnarna mjuknar, töm dem så att ett glas vatten finns kvar i potten.
Tillsätt kryddnejlika och strösocker och koka på låg värme.
När skummet börjar bildas betyder det sylt. Häll sirapen med hjälp av en sked. Om sirapen inte skärs är syltet klart.

Om sirapen skär av medan den flyter kan du laga den lite längre.
Låt sylt du förberett svalna. Fyll den kylda melonskalsylten i en glasburk och förvara den i kylen.

METALL SMOOTHIE-UPPSKRIFT:

MATERIAL

1 kopp skummjölk
1 matsked yoghurt (dränerad)
4 skivor melon
1 tesked honung
2 kvistar mynta blad 

TILLVERKNING

Först och främst, skiv melonen väl och ta bort huddelarna.
Hacka melonen i små bitar. Töm yoghurten helt.
Tillsätt skummjölk, yoghurt, honung och melonskivor i mixerskålen.
Blanda ingredienserna i en mixer tills de blir klumpiga.
Servera efter garnering med mynta blad.

FYLLAD METALL:

Du kan använda melon inte bara i efterrättrecept utan också i fyllning. Fylld melon fylld med malet ris och ris serveras inuti melonskalet.

RELATERADE NYHETERHur man gör en fylld melon? Läcker recept fylld med melon

Smaklig måltid...