Hur man gör korv från offerkött hemma? Tips för att göra den enklaste korven

Om du vill utvärdera köttet av offret på ett annat sätt kan du prova korvreceptet från Kayseri-regionen. Färska yufkas är det bästa för sucuk, som inte är nöjd med sin smak! Om du är redo ger vi dig steg för steg hur du gör det.

Sucuk är oumbärligt för våra frukostbord och snacks som rostat bröd, smörgåsar och pizza. Med sin otroligt intensiva smak kan den göra allt från ägg till bakade bönor till en fest. Även om den är så utsökt, vad sägs om att göra korven, som många människor som vill äta hälsosamt, håller sig borta från eftersom den är en bearbetad köttprodukt och äter den med sinnesro? Även om det att göra korv hemma låter som ett mödosamt jobb är det faktiskt inte så svårt. Dessutom blir korven du gör hemma ätbar på kort tid. Dessutom, eftersom det inte innehåller konserveringsmedel och smakförbättrande kemikalier, kan du konsumera det för hela familjen med lugn och ro.

• Om du har köttkvarn är det mycket lättare att göra denna korv. Låt dig inte luras av det vi säger är lätt, det är lite långt och tråkigt att laga, men om du vill att det ska likna korvarna vi köpte färdiga, är en köttkvarn ett måste.

RELATERADE NYHETERVad är Afyon korv? Varför är opiumkorv känd? Tips för Afyon Korv

RECEPT AV SUJUK FRÅN Offerkött:

MATERIAL

3 vitlökar
400 gram magert nötkött
2 matskedar söt paprikapulver
1 msk varm malet rödpeppar
1 matsked kummin
1 tesked svartpeppar
1 tsk kanel
1 tsk kryddpeppar
1 tsk salt

Att laga;

4 matskedar smör

RELATERADE NYHETERHur upptäcker jag bedräglig korv? Hur förstår man en kvalitetskorv? Sätt att förstå kvalitetskorv

TILLVERKNING

Krossa den skalade vitlöken med hjälp av salt.

Knåda med tillsats av fettmalt nötkött, sötmald rödpeppar, varmmald rödpeppar, kummin, svartpeppar, kanel, kryddpeppar.
Tillsätt vitlök som du gnuggar med salt och låt stå i en sluten behållare i kylen i tre dagar.

RELATERADE NYHETERHur lagras korv? Metoder för förvaring av korv i kylen! För att förhindra att korven blir möglig ...

I slutet av blötläggningsprocessen, laga korven, som innehåller smaken av alla kryddor, i smör.

Förbered det med tillsats av äggröra efter önskemål, eller servera med torr phyllo och ayran.

Smaklig måltid...